長媳過年行事曆:小年夜

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6:40起床

7:00做早餐,本來想煎蘿蔔糕,但鍋子不是不沾鍋,一直煎不出「恰恰」的表皮,只好放棄,改用微波加熱,還是製作了蒜蓉醬油當沾醬。

8:30開車出門採購水果及火鍋要用的菇類,另外婆婆還特別交待,家裡神明桌和廚房餐桌的桌巾都該換了,要選擇紅色系的,至於圖案是什麼?反而不是婆婆的考量。

街上人潮眾多,小叔開車載我到市場附近就先離開,我獨自下車採購,但老實說嫁進來三十年了,街上的路我還是不熟,加上東彎西拐,很快迷路了,只好趕快問一下商家才回到下車的定點。

回到家裡,我隨口問小叔:「街上好多人在賣鳳梨花,好漂亮!」小叔說:「咦?我們家的鳳梨花媽媽有買了嗎?」,一問婆婆才發現根本沒買,可見婆婆因年紀大了,記憶能力已大不如前,我們凡事要多考量一些,結局就是再跑一次市場。

午餐:

蒜泥白肉

蒜泥白肉

鹹酥雞

鹹酥雞

滷豬肉

滷豬肉

燙花椰菜拌胡麻醬

燙花椰菜拌胡麻醬

下午開始煮筍絲,用的是婆婆「灑」牲禮的高湯,一時㕑房充滿著筍乾的酸香味,年節味就出現了。

今天的午餐分三批吃,我們吃完,一點多我先生和小女兒回來,第三批大女兒和兒子回來,又熱了一次菜。

下午先生、小叔和五個年齡不一的孩子去貼春聯,我繼續打理冰箱,把除夕要用的食材拿到冷藏退冰,開祭祖和初三請小姑食材的清單,接著又開始煮晚餐。

黑蒜頭雞湯

黑蒜頭雞湯

炒高麗菜

炒高麗菜

薯條

薯條

滷豬肉

滷豬肉

彩椒雞捲

彩椒雞捲

海苔玉子燒

海苔玉子燒

而今晚還有一個更重要的重頭戲「拜天公」,詳細內容可點進以下連結。

https://vocus.cc/article/61f62090fd89780001532bbc



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這是我為接下來的連載小說計劃所新創的專題,小手上路,不熟練之處請多包涵,題材均來自周遭人事物,再加上想像與自由發揮而成,寫作的時候我是作者,完成之後,讀者才是作者,可以邊看邊恣意想像,化文字為想像畫面,讓人物靈動有生命,讓我們共同完成這部作品。
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