有現成的年菜，真好!

隨著時代變遷，長輩們重視舊俗的觀念被新一代的年輕人，一點一點拋諸腦後。

小時候，春節將至前，幾乎可以看到戶戶都是全家動員。女子在廚房忙進忙出置辦佳餚，不管是拜拜用還是年假期間大夥人要吃的糕餅、大魚和大肉；壯丁們也是在家忙進忙出整新環境，從洗窗刷壁到搬運垃圾。

年末從尾牙祭拜、請囤送神、大掃除...除夕要團圓祭祖圍爐，需要講究的細節微小到連同年菜和初一一早吃的素菜，每一道都有講究的寓意。

以前當小孩時對這些複雜的禮數覺得有趣，長大後便希望一切從簡最好。

近年，年菜的商業模式昌盛後，是居家備餐者的最佳福利，我也很樂見。

想賺錢的人賺到錢，想好吃懶作的人只要掏出錢就有美味上桌，眾眾皆樂，豈不妙哉 !

_{2025.01.29練習日更DAY.08}