奧客經濟學
"社會主義與資本主義的衝突並非只是經濟上的競爭，而是價值觀與文化的較量。 "維爾納·桑巴特（Werner Sombart）
身為在職場只有兩年服務經驗的人員，奧客絕對是我們服務業茶餘飯後會聊的話題，某某客人刻意刁難員工，奧客是否為影響服務業?造成什麼影響?或許可以從經濟學的角度去看看，我們這邊奧客定義是指無法用適當的情緒或是方法來表達和滿足自己當下的問題，像是:披薩冷掉直接把披薩摔到地板上、某人因為買不掉商品突然摧毀商品並大吼大叫或是服務人員疏失而要求服務人員下跪道歉。
台南老闆因免費服務遇到太多奧客而選擇收費
1. 奧客提讓公司不得不漲價
服務業的核心目標是賺錢，服務業平均一份食物下來只有5-4成的利潤，但一份食物只賣100元左右，也就代表一份食物只賺50元，一個月有很多開銷:員工薪水,食材費用,賠償費用,器材維修,房租費...，一個月總花費破百萬以上(只不過這要看餐廳規模)，代表一個月要賣2萬份餐點，一天要賣至少666份餐點，如何快速賣掉更多食物會是服務業要面對的，但奧客往往會提高企業的服務成本，例如：
過度要求：點最便宜的東西，卻要求大量額外服務（如點一杯飲料卻佔位整天、狂要免費醬料等）。
無理投訴：透過抱怨獲取免費補償，導致企業損失，更別說有時產品少做通常都會多補給個，這都是損失。
服務時間成本增加：員工花過多時間處理奧客，減少其他客人的服務時間，影響其他顧客的體驗。
這些行為導致企業服務成本上升，但這些顧客往往又不是高價值顧客，但要花比其他客人多數費用才能支開，這會讓公司賺的錢越來越少，甚至影響營業，這樣做的結果只會讓公司提前上調商品價格，對我來說，奧客根本是一個老鼠屎，壞了所有追求平價美食的機會。當然，你可能會說服務業本來天經地義的認為顧客至上，既然沒辦法阻止你來，公司只能用高價來阻止你來。
餐廳服務費來吸收奧客損失
2. 公司會提升物價上漲的速度(價格歧視)
(1) 價格歧視區分普通顧客與奧客
經濟學中價格歧視的定義是藉由分別產品價格來吸引人去各自挑自己喜歡的商品，經典例子就像航空公司利用不同艙等來區分乘客，企業也可能透過價格歧視或分級服務來減少奧客的影響，更多例子例如：
會員制／訂閱制：篩選出較穩定、忠誠的顧客，減少奧客帶來的影響。
服務收費化：將部分免費服務改為付費，如餐廳對外帶收取額外費用、飯店清潔服務改為選擇性收費，以減少濫用服務的行為，至少你在那邊吵我還可以有錢拿。
(2) 奧客影響消費者行為
想想看如果企業為了應對奧客而提高價格或降低服務品質，就像突然有一天航空公司說經濟艙太小了，決定花錢升級，價格也提高，這樣會導致甚麼結果呢?會導致部分顧客因價格上升決定到其他航空公司，對於窮人可能沒感覺，甚至很爽，畢竟加量不加價的商品跟麥香奶茶飲料一樣爽。
「高價值顧客」待遇：如果經濟艙改的跟頭等艙一樣，會讓這些平時買頭等艙的人覺得不公平，老子辛苦賺的錢買頂級享受，結果待遇只比經濟艙多好個0.2倍，這些有錢人可能會感官上覺得不值得而選擇其他航空，即使其他航空沒有那麼好的頭等艙，甚至有錢人會換成買經濟艙，讓公司賺的錢更少。
奧客這種隨便佔便宜的結果是：為了避免奧客影響，企業可能透過價格與服務策略來「篩選」顧客，好一點的公司怕你破費，會用會員制或點餐機來降低服務成本，現實中許多公司會把產品價格調貴，再用折扣來讓產品價格相對便宜，縮減窮人購買的機會，這種策略會讓有些人願意花更多錢去買，有些貪小便宜的奧客可能因此退而遠之，成果也很明顯，雖然價格調上去，但公司能賺更多。
藉由點餐機提升消費門檻 軟性勸退一些不理智的顧客
假設阿木公司賣的蘋果平時賣30元一顆，平時購買量是10個人，每人5顆，共賺1500元，因為通膨蘋果漲到1顆40元，大家只想買3.5顆，當這時突然出現一個優惠券，可以讓你用20元買一顆蘋果(限購12顆)，但你要跳舞5分鐘並上傳到阿木公司臉書社群分享，這時少數人會願意這麼做，大多數人因為懶惰或是偶像包袱太重不想這麼做，這樣下來變成2人用20元，另外8人40元，共賺1600元，既不會讓顧客覺得公司把他們當盤子，又能多賺錢，豈不美哉，當然只要操作得當，促銷有機會可以讓公司賺更多，這樣的結果就是公司調漲的價格的門檻下降，只要靠折扣就能間接賺到更多錢，奧客只是加快公司想出這個方法的速度。
價格歧視的例子
3.奧客培養顧客無理取鬧的態度
如果一家企業選擇不容忍奧客，完全競爭市場下可能會有兩種市場變化：
正向影響：品牌形象提升，顧客減少但員工願意來工作，減少公司招人的時間和金錢，也帶頭表率服務業不是妓院，不是讓你爽的，形成更健康的消費環境。
負向影響：競爭對手可能透過迎合奧客來吸引消費者，短期內賺更多錢，但長期可能因成本增加而影響獲利能力。
你可能會想說漲價不就行了，在這種完全競爭市場下，是顧客在教訓老闆，許多商家為了賺錢都已經把商品價格壓得很低，你可想成有100元和10元的棉花棒，這兩種品質相差無幾的狀況下，我們都會選10元的棉花棒，服務業做什麼?就是服務客人賣掉商品，本質還是商品，當商品品質差不多下，唯一能競爭的就是服務，google map評論大家都會看，大家都想去服務好價格低的商家，慘了，這時價格調漲是不可能了，你只能乖乖被奧客強姦，畢竟你不想服務，其他人有的是，服務業主要還是看商品，服務人員不是服務有錢人的狀況下，只要你能識字和操作電腦，服務人員基本上沒有問題。這慢慢形成一種負向循環，給客人養成習慣說:"我這樣無理取鬧是可以的"，也會有人跟你說"不爽不要做，你該好好檢討自己的服務態度才對"。
4.奧客會影響國家經濟發展
你會說奧客會對國家造成甚麼影響?當然有阿，服務費本身是有一定價值，如果遇到奧客就說想要免費的服務費，撇除那些說客人至上的乞丐發言，免費就意味著中間的價值會被視為成本，也就無法賺錢，全台有那麼多餐廳，更別說台灣服務業佔台灣總產出價值的3-6成(7.7兆-13.7兆左右價值)，就算服務費只有0.1%，至少就損失700億的價值，你也要知道服務業大多都是沒有專業工作技能的窮人為主，如果支持奧客就代表你寧願把錢浪費掉也不願給窮人多一點的生活空間，這種下場也很明顯，8+9和詐騙增加然後大家都會一股腦考公或是去服務業以外的行業，服務業缺工要說是奧客造成的也不為過。
如果這種狀況繼續下去，更嚴重會造成國家發展不好，反正人力比機器便宜，那業主也不用科技創新，反正壓榨服務猴子就好，印度是活生生的例子，你以為印度不想做基礎建設才會缺電?並沒有，而是人力太便宜導致業主不想花錢買機器，一個洗衣機幾萬元，一次只能洗10-20件(依容量而定)，有人說他願意用1元1件的人力洗衣+曬衣一條龍服務，誰想買洗衣機，而且衣服夠多還能打個折。
你說麥當勞的職員在服務業被合法強姦很糟糕，你說要抵制麥當勞，我只能說羅馬不是一天造成的，你想要什麼商家會從中剝削，給你你想要的，既然想要便宜又好用的商品，代價就是他人的血汗和全台普遍低薪，這種低尊嚴的狀態遇到高權威的環境發生什麼犯罪也不足為奇。如果真的要說的話，你要該恨的是自己為甚麼沒有錢，不是麥當勞的重量級股東，有話語權命令公司來整頓職場，或是天天吃那家餐廳，吃到有60%的營收來自你身上，當你抵制時直接讓他們損失慘重，可惜你不是，你可能像我一樣是個健身的窮人或有錢人，所以根本沒碰這些食物，主要客戶是建中學生和那些把剝削習以為常的人。
航空公司過勞+奧客引發員工不滿
結論
新聞說什麼xxx要漲價時，民眾都在抱怨物價上漲很多，有時反而想一下那些沒有漲價的店家為甚麼沒有調整?是因為人力、服務良好沒有奧客或是劣質食材，公司為了應對奧客調整價格，有些顧客因此覺得需要當奧客再搾取更多價值，公司受不了又提高價格形成循環，或是開會員和螢幕點餐來降低服務成本。
當然，你想要改變奧客的話就從行為開始，遇到服務生說謝謝，或是給小費代表你對他的尊重(即使只有10元)，遇到創作者就多看幾次文章、按個愛心支持阿木這位可憐的創作者，對你支持的事物努力去實踐，只要每個人都是如此，社會風氣就會慢慢改變成你喜歡的樣子，而且你只給一點點的小費可以提升服務生對你的好感，多加留意你的位置，形成正向循環。
資本主義沒有我們想像中的完善，它是藉由統一貨幣來衡量每人的價值，新年你一定會遇到那些咄咄逼人的長輩，用著社會普遍價值來衡量每個人的尊嚴，你在新年也會遇到服務人員，你或許對他們很好或是因為一些事情對他們破口大罵，這個系統失去人文關懷的價值，讓每個人失去人性成為了螺絲釘，但可以知道的是，有些人卻一直堅定自己的信念，用這信念賺錢，youtuber或創作者都是如此，這時我們該注意的是如何把自己的興趣變成賺錢技能，讓自己變得更強大。
除了財金書籍，心理雞湯書籍很多，都在告訴你如何找回自己的價值，這個過程是一人身處在一片黑暗中探索，也些人會找一些人的光亮附著，也會有人試著打造自己的光亮，只不過這個未知摸索是久遠且痛苦到難以直視，只要持續耐心耕耘，總有一天可以直視陽光，希望讀者能從我的文章尋得慰藉後繼續追尋屬於自己的光(雖然也不介意讀者追尋我的光就是了 哈哈)。
