這次來到 #古坑鄉立幼兒園 來參與教保人員研習營,跟老師們談談夏日飲食輕鬆選,叮嚀 #食物中毒的預防方法

🔹 五大要訣:洗手、分開、新鮮、加熱、保存
🔸 要洗手,記得要用肥皂+清水洗乾淨
🔸 要生熟食要分開,避免交叉汙染
🔸 要新鮮,食材要衛生新鮮
🔸 要徹底加熱,覆熱食物務必加熱到中心溫度超過70°C以上!
🔸 要保存,但冷藏不等於萬能,低於7°C以下,才能抑制細菌生長
#郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯 提醒大家✨冰箱不是保險箱,該丟的就要捨得丟!食物放在室溫下,也不能放太久,快快吃完才是王道!
歡迎學校、機構邀約 #郭師妙營養師 來分享 #實用營養課,讓健康觀念深入每一餐🍽
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