【食記】蒙古烤肉 | 板橋南雅夜市特色美食

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鐵板燒?蒙古烤肉?這陣子常跑到南雅夜市去打Jubeat(音樂遊戲),經過某攤蒙古烤肉時,忽地讓我想起高雄瑞豐夜市裡那一攤蒙古烤肉,老闆們那狂野的料理方法,以及當初與室友一起努力堆滿整個碗的趣味過程。

蒙古烤肉(鐵板燒?)本身其實是挺入味的,以我這盤而言,空心菜與豆芽菜的甜度都很足,但再吃朋友那盤,不知怎地,醬料一樣,可吃起來味道就覺得稍嫌清淡了些。

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總覺得沒什麼味道的一盤

較不滿意的是它附的湯,雖然說免費贈送的就別太要求味道,可這味道清的像水倒也是不太容易。

一百二十元的價格說貴不貴,情侶兩人吃一盤剛剛好,這陣子若有空閒再嘗試看看新莊夜市的蒙古烤肉味道如何,但還是想說,各位若有經過高雄瑞豐夜市,可千萬得進去吃一次那在鐵桶上料理的蒙古烤肉,味道不提,光那料理方式就狂野帶勁。

註:本文原發布於2010年時期,今搬移至 Vocus 備份,店家可能已歇業或移轉位置

吹著魔笛的浮士德

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