WFH在家工作日記Week3~4

沒想到第三週和第四週的工作因為新系統上線，竟然是在兵荒馬亂中很快渡過了。這讓我發現，原來WFH在家工作其實也和在辦公室相同，一忙起來，管你是在家裡或是在辦公室都一樣天昏地暗，然後一抬頭，才發現到了下班時間。

在家料理才藝培養班方面，從兩週前只會煮熟的原型食物開始，本週進階到可以煮出青椒炒肉絲、瓜仔肉、麻婆豆腐、可樂煮小雞腿。因為疫情現在傳播機率較大都是發生在大賣場，為了減少去大賣場的次數，也開始訂購起蔬菜箱。沒想到，蔬菜箱竟然意外開啟另一個新世界。因為蔬菜箱無法選擇要哪些菜，所以每次開箱都是驚喜，甚至會出現平常自己去市場不會主動購入的蔬菜。青椒炒肉絲這道菜就是這樣一個代表。平時我討厭青椒，更不可能會主動去購買，但因為蔬菜箱裡面出現了，開始上網Google青椒可以做的料理，看影片，看前人的食譜分享。結果竟然出現了小時候因為沒有反抗能力被迫吃下的青椒炒肉絲這道菜。但也不知道是因為人的口味會因為年齡變化，或是因為明淳農場蔬菜箱的有機蔬菜很新鮮，料理完成第一口吃下多年沒有吃到的青椒，竟然一點那種讓人討厭的青椒專屬苦味、土味都沒有，甚至帶點蔬菜本身的甘甜，著實讓我驚艷許久。

另一個，也是我沒想到的收穫是：因為蔬菜箱，讓我與家人的關係更親近。平常外食為主，沒在主動買菜的人，收到下圖左下角的那一顆植物，連是水果或是蔬菜都不確定。上網要找圖片連關鍵字都不知道要打什麼，只好詢問我家唯一會煮飯的大廚，媽媽。媽媽果然是經驗豐富，一看照片就知道這瓠瓜，並仔細說明可以用蝦米、米酒、薑，簡單爆香後，把切好的瓜放進去，蓋上鍋蓋悶煮，就可以簡單料理完成。當我再次搜尋網路影片的一些料理完成品時，赫然發現小時候就多次吃過媽媽親手煮的這道菜，也讓我勾起童年的許多回憶，小時候放學邊看電視等吃飯，廚房裡剁剁剁得切菜聲，漸漸飄過來的陣陣飯菜香，和那聲開飯了，那些日子好像好久以前了啊。因為這次的詢問，料理完成後也拍照回傳給媽媽，一起討論這次的料理過程等等。聊天的內容不在是只有對疫情的焦慮、對彼此的擔心，也多了一些溫暖的交流，好像我們心裡的距離更近了一些。這真的是我當初下單蔬菜箱的時候沒有想到會有此收穫的。

非常感謝這次訂購的蔬菜箱，蔬菜箱的出貨主人明淳農場，種植內容物蔬果的農夫們，以及從花蓮將菜運送到台北的所有物流先生們，謝謝這一切的安排，在這時刻，因為你們在自己工作上的持續付出與守護，世界多了更多溫暖，祝福。