宅在家食記 08/02/2021
早餐：福砂屋長崎蛋糕 + Flat White + 巨峰葡萄
午餐：辣味番茄培根鮮蝦義大利麵
晚餐：香煎花椒鹽漬五花豬肉 + 好市多蝦餃（佐老抽醬油 + 伊莉莎白辣醬） + 烤地瓜（台農 57 號） + 黑胡椒毛豆莢 + 米飯
午餐：辣味番茄培根鮮蝦義大利麵
晚餐：香煎花椒鹽漬五花豬肉 + 好市多蝦餃（佐老抽醬油 + 伊莉莎白辣醬） + 烤地瓜（台農 57 號） + 黑胡椒毛豆莢 + 米飯
上工了，該回的信一個個回，該寫的稿也交了。
前天做辣味番茄培根馬祖淡菜的醬汁和拌料，今天和 我愛你學田市集 白蝦一起拌炒，煮了義大利麵，很好吃。他們的白蝦個子不特別大，卻真的比別家鮮甜。
傍晚先用小 V 鍋烤地瓜：地瓜洗淨，鍋裡加一大匙水，地瓜放在烘焙紙上入鍋，弱火 40 分鐘。照食譜步驟到此為止，我還是拿出來筷子戳一戳，用烤箱再烤了 30 分鐘，讓地瓜蜜冒出來，才有真正烤地瓜的感覺。
花椒鹽漬五花肉是上次一吃成主顧的好物，小 V 平底鍋兩面煎香上色就可以吃了，蘸老抽和伊莉莎白辣醬都很合。意者洽 我愛你學田市集 。
冰庫裡挖出陳年的好市多蝦餃，跟館子現做的當然沒法比，但蘸著老抽和伊莉莎白辣醬吃，口味整個大升級，大推！老抽並不是我熟悉的佐料，之前做北菇雞蒸飯和豆豉排骨都有淋少許拌到飯裡。還有哪些妙用，歡迎大家推薦。
黑胡椒毛豆莢是媽媽送的，整包從凍庫拿出來，倒進大碗先微波一分半，攪拌一下再微波一分鐘，就可以吃了，很不賴。
晚上完成「和一萬六千人一起看 王齊麟/Wang Chi Lin 直播唱歌」的成就。
黃耀明 Anthony Wong 因為 2018 年立法會補選在區諾軒造勢大會唱歌，被控「違反《選舉(舞弊及非法行為)條例》」遭逮捕。他們連一個歌手都害怕！ 韓麗珠 今天寫了一段話，抄在這裡：
"「只有在一個，任何人都可能會被捕的氣氛之下，城巿才是安全的。」他們必定是這樣想。但也保留著「一小撮人」的空間。如此，每個人才會力爭上游地，幻想自己就是不會被捕的一小撮人。"
雙北降至二級，明天終於開放餐廳內用。我的「宅在家食記」或許也快到告一段落的時候了？■
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最近上班開始有逐漸心累的感覺了，一方面是因為接了新的職務，另一方面則是覺得在公司漸漸好像有磁場不太合的問題...於是這個週末為了調適自己異常低落的心情，我決定整整兩天都要廢在家不出門。
為了可以實現我的呆在家不出門計畫，一早我就去很久沒去的租書店租了兩本小說要來好好殺時間
這週末由於身體有點不舒服因此好好地在家休息了兩天，於是思考著我要幹嘛呢？
總算可以重回我的本業了，宅在家可不是誰都做得到的，不像之前都要想週末要去哪邊走走晃晃，現在倒是省了這個麻煩，轉而要想在家要做什麼了。
「小時候有時間沒錢，長大有錢沒時間」這句話，想必多數人都深有體會，小時候很喜歡，但得不到的東西，長大後很大概率，會以＂報復＂的形式得到，以彌補童年的缺失，這個部份，可以說是完美的，體現在我的身上
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文:柚子貍
宅在家整整50天，不要說人快瘋了，狗狗也受不了了！終於有主人因為家裡的狗狗防疫不能出門，出現悶悶不樂的現象而來溝通。
先不要說狗，防疫讓家長發現，每天跟小孩膩在家壓力有多大，而毛孩也疑惑，鏟屎官隨侍在側，「明明就有空在家，為何不能帶我出去玩？」狗狗不了解發生甚麼事，只知道一天天期待落空
對於2009年的人來說，遠距工作與WFH幾乎是種難以想像的科幻未來；不過對於疫情時期的我們來說，卻已是每日現實。此刻的我們，完全不會意識到，透過網路線的溝通，是否會過於冷漠而失去互動的彈性。因為，距離《型男飛行日記》的時代，我們早已頻繁地在網路上溝通十年。
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