《黑鑽咖啡府中1號店》回憶那一年隨處隨喝咖啡的日子,如今時間只是更加匆忙

閱讀時間約 1 分鐘
總是回想以前的優閒,隨處漫步探索沒品嚐的咖啡館,尋找一個可以稍微停歇,小飲一杯咖啡,喘息之餘翻幾頁書籍,咖啡與書的時光,消磨短暫的時間。
平常會沿著縣民大道散步,天黑了,走到快到捷運府中站,眼前看到在府中路和縣民大道交叉口的燈光,寫著黑鑽咖啡,這間還沒有進去過,趁著天黑店還未打烊,進去品嚐一下咖啡,看看書籍,待到店打烊的時候再回家。
店內招牌拍的有一點反光,沒辦法看清楚,不過大部分時候,我都是點一杯美式咖啡,財力狀況好一點就會點個單品,但如果沒吃飯,就會點一杯拿鐵,選擇不會太多,主要都還是能找個地方可以待著看書和休息。
天已經黑了,時間也不早了,一般咖啡店大概七點前就關了,這邊稍微晚一點,還夠我喝杯咖啡吃片鬆餅。
窗台邊的位置不錯,但有時候我會想,這是讓我們可以看窗外的風景,還是讓外面的人看我們可愛動物們用餐呢?

原味鬆餅

點了一份鬆餅,但這個鬆餅沒有烤得很好,但就不計較了,過客總是會有不同的體會。
配上一杯拿鐵咖啡,用的是外帶杯,這個時間點或許還沒有那麼重視環保議題,並未區分內容還是外用的杯子,也或許太晚去了,所以使用外帶杯,這個記憶已經很難去回憶了。
雖然是外帶杯,打開杯蓋後,可以看到還是有一顆愛心的拉花,也算是沒有輕忽。
悠閒喝咖啡的日子,不知道什麼時候才會再有,也好一陣子沒有喝咖啡看書的時光了,最近時間總覺得很受限,轉瞬間一天就過完了,醒來又開始忙忙碌碌,閱讀進度也不是那麼的理想。
用餐日期 2016年3月28日

黑鑽咖啡府中1號店(已歇業)

新北市板橋區府中路1號
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2016年時,辦公室在羅斯福路上,靠近捷運台電大樓站,2020年辦公室搬回到這一帶,似乎許多的餐廳都改變了,整理過往的照片和記憶,回憶著那一年路過而進去吃的店面,那些還存活到現在,哪些如HAAS 哈斯義式餐坊一樣歇業了,經營餐廳真的不容易,特別這兩年疫情的影響,實體店面受到了許多的限制,如何撐下去
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前陣子突然想吃串燒,透過 Uber 叫了一包外送,但是現在串烤很多都是先炸後烤,變成很油膩,串烤還是要直接烤,味道才會對,更理想的就是炭烤,多了一層炭香,不然至少也是要用紅外線烤爐,如果真的油炸,那溫度一定要夠才不會膩。
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