＃早餐日常：雞蛋蔥餅
閱讀時間約 1 分鐘
小失敗的早餐
🙌原本想要做台灣傳統的粉漿蛋餅，軟軟的口感加上醬油膏，再搭配上滿滿的蔥末，是小時候最喜歡的早餐。看到有人分享使用低筋麵粉做出粉漿蛋餅，躍躍欲試的嘗試過，和軟軟的蛋餅皮完全不一樣。只能說調味料是很好的解藥，加上醬油膏和胡椒鹽的雞蛋蔥餅也還是不錯。
🍳材料：低筋麵粉、雞蛋、水、青蔥、胡椒鹽、醬油膏
🍳步驟：
1.切許多蔥末
2.30g低筋麵粉+50ml水+雞蛋+蔥末混合
3.加些油倒入，兩面煎至金黃
4.加入胡椒鹽黑、芝麻、醬油膏（依個人喜好調味）
完成！
• 猜測應該是使用中筋麵粉的成功率會比較高（可惜家裡只有低筋麵粉）
• 突然好懷念吃粉漿蛋餅
🍳材料：低筋麵粉、雞蛋、水、青蔥、胡椒鹽、醬油膏
🍳步驟：
1.切許多蔥末
2.30g低筋麵粉+50ml水+雞蛋+蔥末混合
3.加些油倒入，兩面煎至金黃
4.加入胡椒鹽黑、芝麻、醬油膏（依個人喜好調味）
完成！
• 猜測應該是使用中筋麵粉的成功率會比較高（可惜家裡只有低筋麵粉）
• 突然好懷念吃粉漿蛋餅
明天吃點別個吧！
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美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
這篇文章講述在早餐店內，孩子外表熱鬧玩耍，但卻在背後忍耐委屈和不安。作者對孩子的情緒做了細膩且重要的教育，讓孩子學會表達自己的感受，並提供了一個值得參考的方法。文章深入生活，為讀者提供了一些啟發和正面教育。
創創早餐會，每週一次的線上聚會，由 EiMBA 校友會發起，藉由創業家們交流經驗，開啟更多的機會。此次分享者為富士軟片資訊的 Kyle，他將帶來在大企業內部推動數位轉型的經驗，以及聊聊日商企業獨有的文化小觀察。
這種早餐盤在幾年前已經成為我們家的日常。
早上起來，邊準備早餐，邊讓腦袋開機。
吃完盤裡的手作布里歐吐司、水果、小黃瓜、自己種的生菜夾雞腿排、用自己種的香菜/香草煎蛋，還有帶皮薯條，已經暖機成功。
聽著天空中大冠鷲的招牌叫聲，加上飯後的拿鐵，剛好來到電腦前就定位。
喔對了
「诶！！！」蒼雪靜靜的看著前方。
這裡是公寓的會議室，昨天六人約好了要找整棟公寓的所有住戶一同用早餐。
這間會議室是允許飲食的，所以桌上盡是琳瑯滿目，包羅萬象的美食映入眼簾。
然而蒼雪注意到的不是這個 — 嚴格說起來也不是沒注意到，而是有另一件事令他更加在意。
先生你再不出現我們就要尷尬死了
-
我的創作大多以漫畫和幹圖為主
除了FB粉絲團，也有經營IG、Twitter和部落格
最近剛開設NFT項目和籌備Discord頻道
喜歡我的創作歡迎按讚留言，或追蹤我的社群支持
有任何建議和想說的話，也可以在下面留言互相交流
「茶餐廳」是港澳殖民文化流傳下來最具草根性、代表性的美食遺產。在香港和澳門，茶餐廳隨處可見，人們從清晨到深夜，無論是早餐、午餐、下午茶、晚餐或宵夜，都習慣上茶餐廳解決民生問題。而對背包客來說，茶餐廳也是一個重要的存在，由於它從早到晚不間斷供應餐點，旅行的節奏和行程安排也因此變得更有彈性了。
中間那碗是皮蛋豆腐，也是老吳的最愛。
小餛飩當早餐吃，其實是我上海好朋友給我的靈感。
她每天早上都要為她的兒子準備早餐，男孩嘛，總是吃的比較豪爽一點，所以媽媽準備的也自然就比較豐盛一點。
某天聊天，她跟我說，有時候早上她會給兒子準備餛飩。
我聽了之後，覺得也挺不錯的。但可能我一直以來都是西餐胃，就從
說老吳是一個老派的魔羯座絕對當之無愧。
就自從有一次我無意中介紹了一家包子店給他之後，幾乎每個周末的早上，他都會固定的跑去買回來當早餐。
包子店的種類好說也有個10幾個，但他大哥永遠都只會買青菜包跟豆沙包。
雖然我也知道，一定是挑自己喜歡吃的，那偶而應該也可以嘗試一下不同的口味，
但老吳就是一個這
今天買完早餐後特別有感觸，於是想記錄一下，關於我公司附近一家招牌頗有年代感的早餐店。
這家早餐店的地點極好，坐落在捷運出口步行2~3分鐘的地方。透天一樓店面，熏成咖黃色斑駁的壁紙，掛在牆上寫著牛乳、漢堡之類的老舊菜單看板，油膩的煎台旁邊的小空間擺著眼看快滿出來、上方
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中間那碗是皮蛋豆腐，也是老吳的最愛。
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