上一篇我們介紹了到了嵯峨嵐山的賞楓賞櫻的遊玩方式 ( 請見 : 沉浸在群山與峽谷的自然美景 : 嵯峨嵐山兩天一夜的美感之旅 )。但這個地點既然可稱得上京都的觀光勝地。好吃的東西就一定是少不了的。 在嵯峨嵐山的天龍寺到渡月橋的區域,有很多好吃的茶點等待大家去挖掘。 沉浸在美麗的景緻當中,吃上美味的茶點,喝上一杯熱茶。感覺就是非常的幸福。 而究竟這個地方有哪些好吃的小店不容錯過,我們就針對這次有體驗過的分向給大家。 首先,有一間很特別的茶點小舖叫做 : OO餅店。
你的眼睛真的沒錯過,真的就叫做 OO餅店。 不管是用日文或者是中英文、或者用符號去看。都非常的迷音感。 當我們在日本看到 餅 這個字,其實可以想像這個東西應該跟麻糬差不多。科學一點來說,就是透過澱粉糊化以後產生的食物。這間OO餅店的蕨餅的口感吃起來,介於果凍和麻糬之間。 而且用不貴的價格就可以享受到一個完整的茶點,有抹茶糖蜜、芝麻味增、白鳳豆沙配上白味增、還有黑糖黃豆粉的傳統款式。 然後在天冷的時節,搭配一瓶暖呼呼的棒茶。 在經過溪谷之間的船舶之旅後,來一點這樣的甜點真的超級暖心。可以坐在路邊想像自己是古代的日本旅人找到一個歇腳的小屋,坐下來吃一點茶點喝一杯茶慰勞趕路的辛苦。
除了好吃的蕨餅之外,嵯峨嵐山最容易碰到排隊人潮的店,一定就是中村屋。這間是一間肉舖,但是卻有非常好吃的炸肉餅、可樂餅、還有炸和牛串。 當我們從車站走往天龍寺的路上就會碰到中村屋。 人潮一波接著一波就為了手上簡單而美味的炸物。 而這間店會爆紅的其中一個原因,就是吉岡里帆在電視節目說,她在嵯峨嵐山的中村屋吃到非常好吃的炸肉餅,因此一夕爆紅。 而其中最厲害的東西就是牛肉和豬肉混合後一起做的炸肉餅。 這個炸肉餅的好吃其實很驚人,剛炸好的炸肉餅一咬下去,肉汁就多到會流出來。豬肉絞肉和牛絞肉的鮮味直接在口中炸開。 驚為天人的滿滿肉香,讓人一吃就難以忘懷。 而另外一個要現炸的就是炸和牛串。濃郁又不膩口的牛肉香,讓人吃完以後又會刻意繞回去再買一次。 這一趟嵯峨嵐山之旅,我們就真的這樣去回的路途都繞過去買了一回。 吃過以後,回想起來還是很回味無窮。
當然,除了這些厲害的小店以外。嵯峨嵐山也可以在秋天的時刻買到大家都很喜歡的草莓大福,還有草莓銅鑼燒。 這些基本款的點心,也可以在這邊吃的到。而不得不提的是這邊還有很好吃的醃漬醬菜。 京都作為日本吃素歷史的起點許多漬物和發酵品,自然就是這個地方很重要的料理。在這邊也有專門販售京都漬物的小店也是很值得大家晃晃,品嘗一下京都醃漬的方式,怎麼把這些蔬菜漬過以後展現香氣和美味的口感。清淡的口味入口後,還能讓漬物帶著很棒的芳香。
其實在這邊還有很多店家是還未經探索過的小舖。但光是這幾間的好味道,已經讓我們在這個地方留下美好的味覺記憶。 除了這些好店鋪,還有不少豆腐料理的老店很值得體驗。如果造訪嵯峨嵐山不忙的話,其實很推薦大家能多佇留一點時間,一間一間店鋪細細品味