抹茶控愛的《浮生生甜點工作室》｜桃園
閱讀時間約 1 分鐘
午後想喝杯抹茶的心異常強烈，
雖然沒找到抹茶，
但這家抹茶甜點，
有讓人驚艷的表現。
抹茶流心磅蛋糕
很愛苦苦甜甜的抹茶，裡面的抹茶卡士達，再加上小杯子裝的抹茶醬，抹茶味留香
冰拿鐵也好喝，
英倫風的裝潢，是我大愛的風格！
剎那間，有種金牌特務感
放心，裡面真的賣甜點、茶、咖啡
本次咖啡廳踩點，成功！
找到一家抹茶控會愛的店，分享給文友們。
價格是普遍的咖啡廳價格，
能接受的，不過分。
偷得浮生半日閒
浮生生，
挺喜歡這名字，
讓我偷得浮生半日閒。
不過，抹茶🍵
愛的人很愛，無法接受的人也是不少，
感覺起來是女生比較喜歡，
不知道文友們，是不是也有這種感覺呢？
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
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宇治抹茶奶酪＄70
雖然奶酪不大，但是抹茶味濃郁不甜，上面有紅豆泥，配著吃非常對味
2024年1月10日
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網路上一致推崇中村藤吉本店是抹茶控必吃名店，宇治車站出來直走就到了，非常近，用抹茶和甜點開啟宇治之旅，我也帶著興奮心情前往。本日休業。厚！是怎樣啦！沒關係，旁邊還有伊藤久右衛門，換地方喝抹茶、吃甜點吧。沿途各式各樣的喫茶和美食店家很多，喜歡
點一碗抹茶，最不可或缺的就是茶筅。
可以沒有名家刻記的茶杓、也不需要名貴的茶入、精緻的茶棗、茶碗。只要拿家中的一只碗，配上一個茶筅，舀入一匙半抹茶粉，刷刷刷就能點出一碗泡沫浮浮的美味抹茶。
沒有茶筅，就算有再昂貴的茶碗、茶入、茶杓，它們都只是被觀看的道具，而無法具備實際用途。
茶筅以竹為主要材
在炎炎夏日，吃一杯冰涼的冰淇淋是多麼的舒暢。而今天要介紹的SUPIN Aisukurimu。
SUPIN Aisukurimu位於新竹縣竹北市，距離新竹市區不遠，交通方便，是個不錯的親子或情侶出遊好去處。
具有悠久的歷史的抹茶之所以貴，則是因為它貴的有其道理。雖然抹茶和綠茶的原料都是綠茶，但製成方是大有不同，綠茶除菁的做法為：採收、萎凋、炒菁、揉捻、乾燥、焙火，而抹茶的步驟則為採收後，加濕、蒸菁、乾燥、切碎，再研磨，其製作工法尤其繁複，每一克都珍貴無比。
我是愛吃抹茶、草莓的人，不過抹茶只愛苦中帶甜的那種；草莓只愛草莓味重或者有實體草莓者。以下就來說最近吃到這兩種東西的美食旅程。
時光機往前推一至周一「母親送妹妹去搭火車上進修職業課程時，巧遇有人在賣『小巧的草莓口味饅頭』買了一包回家，一包有很多個」媽媽放肆個在瓷盤上，下面用一個鐵架在電鍋裡面蒸熟，
說到抹茶餅乾推薦，除了去日本玩我會外帶回來之外，在台灣我最喜歡的就是能夠冷凍宅配的台中國家公園餅店了，他們的抹茶餅乾真的很好吃，外皮酥脆卻不會過硬，內先濕潤滑順，非常香濃的茶香！但今天我的主軸不是介紹他（有點可惜）我想說的是如何挑選抹茶甜點！如果你看看超市、便利店和郵購網站，你會發現各種各樣的抹茶甜
蓬鬆柔軟的蛋糕，包裹滿滿的純淨生乳奶霜，光看外表就超療癒！盤據甜點排行榜的常勝軍，生乳捲也有愈來愈多的變化，其中多強調使用「日本北海道特選乳源」，以下熱搜4家生乳捲名店，絕對入口即化。
炎熱的夏日正是吃冰涼甜品的好時機，特別是在大餐過後，想要換換口味舒緩一下，就在吃過「四川吳抄手」之後，濃郁的川菜，正想來點清爽的茶來舒緩，在林口三井Outlet的二樓，遇到了這間 nana's green tea 。
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