【咖啡旅行】日本各地咖啡廳介紹
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介紹日本各地咖啡廳，沖縄、福岡、大阪、京都、東京、北海道等咖啡廳。
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亞洲最棒50家咖啡廳之一的GLITCH COFFEE。在充滿偏中深焙居多，老式喫茶店的銀座，想來點淺焙的創新咖啡，GLITCH銀座店就是很好的選擇。GLITCH銀座店2023年4月開幕，讓想去GLITCH朝聖的觀光客多了一個據點。推薦淺焙愛好者去GLITCH COFFEE GINZA。
近年日本咖啡師指標人物，2024年世界盃咖啡師大賽（WBC）季軍，3度日本咖啡師大賽冠軍的石谷貴之先生。介紹由石谷先生打造的東京3家咖啡廳。
在東京有3家咖啡廳是由石谷先生打造，分別是：
受到萬眾矚目高手雲集的『ash』
今年剛開幕的奢華享受『Janu Tok
東京必訪超強咖啡廳æ (ash) zero-waste cafe & bar。還未開幕就受到矚目，被日本咖啡與調酒大師們列為必去的強店！介紹從飲品到空間，概念新穎，美感與質感兼具的ash。
介紹2024年4月全新改裝開幕的虎屋銀座咖啡廳（TORAYA GINZA）。對於熱愛和菓子的東京旅行，TORAYA GINZA非常值得去一趟。現點現做的銅囉燒、季節限定和菓子和一口羊羹都是去虎屋銀座必吃的甜點。
我去過赤坂的虎屋，點了兩樣，也都很讚
介紹裏原宿有家一直私藏的隱藏日式飯糰好店Cafeまんま（cafe mamma）。是在豐島區大塚東京流行美食的飯糰名店ぼんご（Bongo）的姊妹店。
感覺大顆就是日式飯糰的特徵呢
東京旅行中有5家特別潮的咖啡廳是我認為值得一去的地方。《 æ (ash) zero-waste cafe & bar 》, 《ignis》, 《KOFFEE MAMEYA-kakeru-》, 《dotcom space tokyo》, 以及《VERVE COFFEE ROASTERS》。
從茨城縣來的SAZA COFFEE，憑藉著咖啡品質及甜點高水準備受矚目。文章介紹SAZA COFFEE的歷史、產品特色及造訪本店的體驗，並推薦觀光客到茨城縣，除了傳統景點，也可以體驗SAZA COFFEE本店的獨特魅力。
「最沒有魅力的縣是茨城縣」有聽茨城縣出身的日文老師說過；日本人長官聽到我去茨城縣玩，也非常驚訝地問：為什麼妳要去那裡玩？！🤣🤣謝謝Ryoko介紹這麼棒的咖啡店，下次去茨城找老師玩時一定要安排到行程裡😍
美國加州衝浪天堂Santa Cruz發跡的《VERVE COFFEE ROASTERS》進駐東京、鎌倉，充滿加州風格的咖啡廳。這家咖啡廳最大特色就是允許毛小孩進入，非常難得。推薦給大家的VERVE COFFEE的咖啡菜單。
神田、是我在東京很喜歡也很常造訪的一個地方，有滑雪道具街的小川町，最喜歡的沾麵本店也在神田。當然，東京的咖啡旅行中愛店《GLITCH COFFEE&ROASTERS》。
想問一下Ryoko最近文章是因為後臺有異狀嗎 ? 好像都無法看到完整內容跟圖片 ?
東京中目黑人氣咖啡店《ONIBUS COFFEE》進駐台北《NOKE 忠泰樂生活》，除了台北店的介紹，中目黑本店及推薦中目黑3家咖啡廳的介紹。
台北的 ONIBUS 都還沒去過，超想去的，感謝推薦😍
