李宜芳營養師
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當今國人最普遍的肝病，居然是「脂肪肝」！研究指出台灣脂肪肝發生率約33.3%，男性更超越40%。
當肝細胞開始出現過多脂肪時，就表示健康已出現警訊！若置之不理，就會默默干擾體內正常生理機能，進而發展其他病症，惡化健康！
想要逆轉脂肪肝、守護健康，應先了解保肝消脂的重要性，並從飲食及生活型態開始著手。
有別於冬令時節的溫補、驅寒，春天飲食建議以清淡、溫和為主，減少身體負擔，促進肝臟排毒功能，更能提升肝臟的運作效能；加上春天的氣候多變，應掌握四個春季養生的重要關鍵，以因應增強自我免疫力，提高調理身體的效果！
台灣腎臟病人口高居全世界第一
要怎麼預防腎臟病發生，
大家都應該知道的 5 種腎功能下降的跡象
新冠確診後就是對身體免疫系統的考驗開始！
只要感染病毒，就會引發免疫系統的發炎反應。研究顯示若患者的營養攝取不恰當，臨床症狀會更常見，同時也易造成肌肉流失，延伸後續的長新冠症狀。所以在染疫後應把握確診後修復黃金期，營養、熱量、水分與睡眠多管齊下，修復受損組織，減少發炎傷害，縮短病毒對身體迫害的時長。
為什麼一入秋保養話題就不離潤肺呢？
面對秋季溫差變化及濕度下降，肺臟首當其衝，所以十分敏感，易引發口乾舌燥、咳嗽、氣喘、過敏及感染等症狀，因此肺部的潤補養護及免疫系統的修補強化，都是秋季的養生重點。
近入深秋之際，跟著營養師一起來準備保養肺部的健康餐食，強化呼吸道功能，提升抵抗力，為身體打好底子。
腦霧（Brain fog）與失智有關嗎？腦霧因症狀和失智相似，而引起不少人的惶恐與憂慮。
面對染疫後的慢性發炎傷害，可以透過攝取適當的營養素，來增加身體的防禦能力及抗發炎機制，不但能加速身體修復，緩解不適症狀，也可以強健大腦健康，對抗腦霧問題。
快筆記五大不可不知的健腦營養素，一起來修復身體健康
每日攝取足夠的水分無庸置疑是維持人體正常運作的重要條件，就和呼吸氧氣一樣重要！
但「每天應該要喝多少水？八杯水？還是喝愈多愈好？」
「不渴，就不用喝水？」
「只能喝白開水嗎？咖啡、茶、飲料、牛奶、湯是否可以取代水？」
「水喝太多會水腫？」
「喝水可以預防中風？」
這些與飲水相關的迷思，就讓營養師
吃不只可以飽腹，更可延緩老化速度！
在各種抗衰老方法和預防策略的研究中，
攝取微量營養素或生物活性物質被認為是最實用且有效的方法之一。
不要等皺紋找上你、身體衰退時才後悔，
不如趁現在就吃對食物，開始對抗老化！
「怎樣才能稱的上是好油？」「烹調用油應如何挑選才健康？」
想避免吃錯油造成反效果，就跟著營養師的挑選撇步，來一步步選擇適合自己的油脂。
想擁有健康的養生之道，但在執行健康飲食計劃，
卻常被「食物分類」、「計算份量及熱量」搞的頭疼，而放棄嗎？
其實不懂營養，不諳份量、不會熱量計算都沒關係～
綜觀各種健康飲食策略，蔬菜總是不可或缺的關鍵要素
從「多吃蔬菜」開始慢慢改變，無疑是最簡單又快捷的養生之道
