花青素
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花青素
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是「芝麻葉」還是「紫蘇葉」?韓式醃漬芝麻葉捲丨紫蘇水餃
如果白天已經攝取了不少的醣類,晚餐就可以來一份低醣又清爽的「韓式醃漬芝麻葉捲」。在夏天,這是很清爽的一道料理, 簡單的將醃漬過的韓式芝麻葉,包入肉片和小黃瓜,原本單吃有點偏鹹和辣的醃漬芝麻葉,在包入了肉片和小黃瓜之後,反而變得清爽美味。醃漬芝麻葉若只單獨包著白飯吃,也很開胃。 韓式醃漬芝麻
2024-05-12
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韓式
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芝麻葉
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紫蘇
為什麼你該補充花青素?認識花青素的驚人功效
花青素是一種黃酮類的水溶性植物色素,可以讓植物展現豐富的紅色、藍色或紫色,在藍莓、黑醋栗、櫻桃等多種蔬果中含量豐富。而科學研究發現,花青素不僅賦予植物鮮豔的色彩,更具有多種健康益處,以下為你解析4個花青素功效,一起了解補充花青素的重要性。
2024-04-15
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花青素
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花青素功效
#29 守護全家人的眼睛就靠這一瓶
我們特別注重晶亮保養,推薦《健康設計家》的 晶亮視界-金盞花葉黃素複方膠囊。這款複方膠囊採用科學研究劑量的蝦紅素、山桑子、葡萄籽等成分,通過多項國際認證,品質可靠。並且為了迎合茹素者的需求,採用了全素成分和BioV®素食膠囊殼,讓素食者也能夠安心使用,快來試試,一起擁有更健康的生活吧!
2024-03-30
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晶亮視界
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金盞花葉黃素
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10比2黃金比例
滿滿花青素還能補鈣鐵!「華陀的藥方」紫蘇防腸癌、防失智
滿滿花青素還能補鈣鐵!「華陀的藥方」紫蘇防腸癌、防失智 新聞中心張承宇 【早安健康/張承宇報導】豔紫色、擁有大瓣葉片的植物有個美麗的名字─紫蘇,相傳,中國古代神醫華陀看見河邊水獺吞下魚後痛苦萬分,直到啃食一叢紫蘇後即獲緩解,隨後紫蘇便被華陀作為醫治腹痛的藥物,為這種艷紫色的草本植物添了一抹傳奇色
2023-12-11
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花青素
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抗菌
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預防失智
一杯補足!青花椰苗精力湯防癌抗三高
一杯補足!青花椰苗精力湯防癌抗三高 健康醫療網 【早安健康新聞中心】青綠色的綠花椰菜,是餐桌上常見的蔬菜,也是西餐料理的配角,只要簡單川燙、灑點鹽巴調味,就能吃出鮮甜味,更有「抗癌蔬菜之王」的美譽,其實青花椰菜苗的抗氧化效果更強大。 青花椰菜苗 抗氧化力強 癌症關懷基金會執行長、資深營養師黃翠華說明
2023-06-15
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花椰菜
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花青素
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精力湯
榛果有望降壞膽固醇、預防癌症!榛果奶「低升糖」更勝燕麥奶
榛果有望降壞膽固醇、預防癌症!榛果奶「低升糖」更勝燕麥奶 新聞中心余宗翰 【早安健康/余宗翰報導】近年來歐美流行用植物奶來替代鮮奶,比如燕麥奶,雖然燕麥奶濃厚的口感與牛奶相似,但燕麥與動物奶畢竟有些差別,富含澱粉的燕麥打碎後比較容易升糖,也異於牛奶高蛋白的特性。如果要找比較類似牛奶的植物性替代品,可
2023-06-09
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膽固醇
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糖尿病
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心血管疾病
這種紫色食物超厲害!抗發炎防肥胖、殺死20%癌細胞
這種紫色食物超厲害!抗發炎防肥胖、殺死20%癌細胞 新聞中心林昕潔 【早安健康/林昕潔整理編輯】你有吃過紫玉米嗎?紫玉米和一般常見的黃玉米品種相同,但玉米粒呈現深紫色。根據《跟著節氣吃蔬果》一書指出,紫玉米雖然口感不比一般市面上看到的黃色甜玉米,但由於含有花青素等營養成分,逐漸受到重視。 紫玉米含
2023-06-08
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癌細胞
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肥胖
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抗發炎
蔬果挑紫色就對了!降6倍大腸癌風險、燃燒內臟脂肪
蔬果挑紫色就對了!降6倍大腸癌風險、燃燒內臟脂肪 日文編譯/陳建甫 【早安健康/陳建甫編譯】世界上大腸癌人口不分國界都在不斷飆升,以我國為例,大腸癌已經連續九年霸佔十大癌症罹患人口第一名之位,更是十大癌症死因中排名第三名的危險疾病。而日本國立癌症研究中心的調查則顯示,大腸癌患者的死亡人數自2015年
2023-05-30
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馬鈴薯
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紫色
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大腸癌
超級抗癌精力湯!減少痛風、降血脂也超有感
超級抗癌精力湯!減少痛風、降血脂也超有感 癌症關懷基金會 【早安健康/癌症關懷基金會】 超級抗癌精力湯,癌友每天二杯,補充營養/改善代謝 癌症關懷基金會董事黃翠華資深營養師在「亞洲營養膳食學會國際年會」研究報告中指出,只要癌友每天喝二杯飲品就能有效改善身體健康: 大豆全穀堅果漿 將黃豆、黑豆、薏仁、
2023-05-21
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堅果
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代謝症候群
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精力湯
5月16日-『一日一花.一色』-蝶豆花.青黛
│5月16日 │『一日一花』-蝶豆花 │花語:絢麗多彩(自定義) │蝴蝶花豆 │『一日一色』-青黛 │沉穩的深藍
2023-05-16
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蝶豆花
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花語
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植物