蔬菜湯
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轉眼之間，上一篇發佈的文章已經是兩三週前。這段日子即使找到一些時間來寫作，大腦卻和手指斷了聯繫，想到的一些要分享的事，卻好像寫不出來。就在感到身心疲憊的日子裡，學習了熬煮蔬菜湯，在料理的過程之中，讓內心得到沉澱，思緒回復平靜，喝下一口熱湯，更是溫暖了整個身心。
Day 63：
蔬菜湯是我們家的標配。
幸福療癒蔬菜湯製作過程：
Setp1：先用一個至少十人湯鍋盛超過半鍋的水下去用大火燒。
水滾之後將以下食材依自己喜好順序放入。
食材：
1. 高麗菜切小片，用水清洗五遍後，用清水浸泡至水滾後放入鍋內。
2. 紅蘿蔔削皮半根後切片。
分享如何製作健康的家常蔬菜湯，製作過程超級簡單，又能吃到大量身體所需的營養，提升免疫力，健康滿分。
早上天還沒亮，冷空氣總是在我快醒來時滑進被窩，絲滑的猝不及防，接著就是一頓掙扎，直到七點半第二個鬧鐘響了才甘願起床。今天是個特別的日子，早餐後的第一件事情不是練樂器，而是去爬山，準備了水果、
每年這個時候，就是高麗菜的產季..
問朋友家是否還有無花果乾，因為我想煮湯的時候放一些，當甘味的來源，朋友說這個季節生吃都不夠，那還有果乾，所以直接送我兩箱新鮮的無花果。我把它冰進冷凍庫保鮮，慢慢用。
今天的湯是全素的，因為冰箱所有的肉類都沒解凍，就用手邊有的食材，煮個蔬菜湯喝。
材料3人份
大蕃茄二顆
大白菜十片葉子
乾燥菇類一小把
今天一早，就去市場採買，因為今天是一周一次的煮菜日(每周日晚上都會煮一大鍋菜湯，可以稱之為蔬菜湯)。
菜有些貴…….，共192元，明細如下：
高麗菜一顆_83元(39/斤)
小南瓜一顆_45元(22/斤)
豆腐一份_15元
豆皮五塊_49元
就這樣過了快一個小時…….
這樣洗菜就可以輕鬆又乾淨！
今年開始退休主婦的生活，這個週末連續辦了三場聖誕趴包括兩場交換禮物，真的是歡樂又累趴～（趴）
