乳糖不耐症

過去農業社會裡，乳糖的攝取來源是牛乳、羊乳，然而在戰亂時期，牛乳羊乳顯得異常珍貴，導致在攝取的時候心裡壓力大，不小心打翻或是弄髒的話，多日的辛勞就報廢，損失慘重。在這樣的心理壓力下，身體也逐漸產生了「我不要接觸這個會危害我、給我壓力的東西」的信念⋯

我老媽買了一罐高鈣奶粉，因為很大一罐，所以裝了一半要我幫忙喝，未料悲慘的事就此發生！ 早餐來點什麼 小時候我超愛「吃」奶粉，沒事也可以舀一匙奶粉放嘴裡吃，早餐最愛就是稀飯+奶粉，實在太美味了！所以爸、媽若要出門玩不帶我的話，唯一的手段就是把一罐奶粉交給我，然後我就高高興興的抱著奶粉去阿嬤家過日子。

你知道全球有7成的人口有「乳糖不耐症」嗎？常常聽人家說「乳糖不耐症」不能喝牛奶，但你是否知道造成它的原因是什麼？確切的症狀又有哪些？本篇文章將帶你深入了解！

「同學，妳這顆骨釘鬆掉了！」上次回診矯正牙齒，作者的牙醫師說我右上排牙齒的骨釘掉了，聽到這晴天霹靂的消息差點落下淚珠，因為這表示下一次要重打一次骨釘阿…_(:3 ⌒ﾞ)_ 結束當天療程後，醫師表示我要多攝取牛奶、起司等食物，只是這和我的骨釘有什麼關係呢？

大家知道自己每日應攝取的蛋白質是多少克嗎？蛋白質攝取不足可能會導致抵抗力下降、反應遲鈍、易脫髮及膚質變差等影響。蛋白補給迷思：「高蛋白粉是健身的人才需要喝嗎？ NoNoNo！蛋白吃不夠的人都需要」，低過敏原的豌豆分離蛋白和常見的乳清蛋白又有什麼差異？嘟嘴8開箱報給你知~

起司很營養，但是我有乳糖不耐症，是不是不適合我？ 這個疑問很普遍，但大家都不好意思在別人面前問， 吃起司到底會不會引起拉肚肚？起司是不是乳糖不耐症的人的地？ 哪些起司乳糖不耐症的朋友可以食用，撇步如下請收下！