新年新氣象,立春養生參考這幾招!每年的第一節氣立春又要到了,立春的到來象徵天氣回暖。花草萬物萌發生機,對人而言,立春首重肝腎保養,若能在這時期調整好體質,就能建立起一整年足以對抗病菌入侵的厚實防線! 芹菜葉也能翻身嗎?以往,芹菜一整年都沒出現在我家的食材採買清單中,是很正常的事。芹菜,喜歡它的特殊香味,但對於它富含粗纖維的口感卻沒有很喜歡。印象中小時候媽媽料理芹菜時,全部的芹菜葉都先摘除不要,只留莖來做菜,而做成的料理也大都是"芹菜炒肉片","芹菜炒豆干",這兩種料理,或是切成芹菜末灑在貢丸湯裡提味用。所以長大後 勤儉如意保平安印象中小時候吃年夜飯是家中最重要的一件事,因為除了全家團聚還要祭祖。父親認為長年來歷經抗戰和內戰,顛沛流離的日子算是到了頭,過年是應該感念祖宗保佑的時候。 食譜|米麵條|搞東搞西我這個月因為開刀,沒做家事,老先生上週買的芹菜、韭菜、蔥乾巴巴的,中午把束腹紮緊,進廚房把菜挑一挑洗洗,先依序放肉末、香菇、蝦米,全部切成末,用煮客家湯圓的方式來煮米麵條。
米麵條包裝上說要煮七分鐘,煮起來口感很滑順喔!加上自製的油蔥酥,好吃喔!
材料
米麵條半包
豬肉末100克
香菇10朵
蝦米3 油性粉彩的練習#6:芹菜香料蔬菜是我的一大罩門,不算挑食的我,只有對於香菜、芹菜、和香茅特別無法接受。
我外公是山東人,小時候覺得外公包的餃子超級好吃,外公做的水餃也超級好吃。但是,只有一項是我會逃之夭夭:滿滿的一盤香菜,淋上醬油膏和蒜蓉,就這樣吃。
芹菜,是我的另一個罩門。從小,喝貢丸湯就是要把芹菜挑出來,也曾經和我媽抗