野味

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雖然我們無法選擇自己的出生,但還是有一個方向可以努力:那就是透過各種管道去探尋,了解我們祖先所「已經發生的事」,說不定真是某支「王族」後代!遺留了巨大產業呢。當有人拿著一些破舊的書卷給我們看,要我們「點收」遺產,你會相信嗎?
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今天3月9日,剛看到一條讓人吃驚的新聞,也許會讓你吃不下晚餐,或者讓你變大胃王。 原來東京新聞報導了日本茨城縣某市的一種飲食文化:生吃烏鴉肉。
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冬季天冷的烤魷魚乾,在火爐旁吱吱響,魷魚表皮冒泡泡時就是熟了! 放進口中雖硬,但口齒留香。 冬天的木瓜樹,結滿了多汁又甜的木瓜,引來各種小鳥來享受~ 捕鼠籠改裝後就有抓不完的小鳥可以烤來當野味,變成零食。 山溪裡面的魚蝦子也特別豐富,你吃過我抓的蝦嗎? 你吃過我釣的魚嗎?從小天然的釣蝦場當娛樂,築水
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站在攤位前,看攤商俐落的支解牛蛙,開腸剖肚宛如外科醫生。一隻隻肚子被剖開的牛蛙靜躺在冰磚上,雖然畫面有點血腥,但生活真實的樣貌本是如此。小孩也很吃驚地問:「青蛙可以吃嗎?」我說可以啊,而且滋味意外的好呢。既是如此,豈有不嘗一口的道理?更何況那就是一種小時候嘗野味的感覺。
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武漢肺炎爆發,全球都歸咎於中國人愛吃野味,其中袁國勇和龍振邦更指這種民族劣根性導致病毒變種威脅將會無日無之。筆者承蒙《夜貓台》的朋友介紹,大膽提出另一種解釋。就是:現代的資本農業模式,釋放了不同的病毒,嚴重威脅人類健康。所以就算中國人不吃野味,病毒都會嚴重威脅人類!要解決問題,就得由工業化農業改為
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Image: CDC 本文為捏捏蘇打NeneSoda獨立評論,不代表任何團體或特定組織。 新冠病毒(Covid19)持續在全世界各地肆虐,不但造成愈來愈多確診及死亡人數,更造成人們恐慌,全世界整體經濟活動大幅下降,企業裁員、倒閉,股市震盪,彷彿是世界末日降臨。 於此同時,科學家們也在與時間賽跑,企圖
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