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安永生活誌編輯,寫有關食物、健康與生活的大小事。
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安永鮮物旗下的健康生活內容,我們分享各種營養素的作用、健康新知,以及食物與食材背後的小故事。
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由新到舊
壓力大、晚上不好睡嗎? 或許你可以試試看富含 GABA 的韓式泡菜、鹽地番茄和發芽玄米喔!相對於其他食物,這三種都是天然就含量多的來源,邊吃飯邊紓壓~
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當你中午吃完充滿飽和脂肪的一餐後,將會大大的影響下午的工作與學業表現喔!研究發現,只需要吃一餐飽和脂肪飲食,就足以促使體內發炎、影響你的注意力喔!
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連假最後一天,總會有人崩潰的說著,沒做啥假期就結束了,開始煩惱明天的到來。想要有好心情?點個精油、靜坐冥想,再來點健康營養的食物,讓你吃出好心情!
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海馬迴是大腦中處理記憶與控制食慾的區域,而它的正常與否可能會受飲食影響喔!一項連續七天吃速食的研究發現,高脂高糖的飲食會給大腦帶來損傷,影響記憶力喔!
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一般講到牛磺酸,大家可能比較容易聯想到的是提神飲料吧!其實在日常的飲食中,也是能從干貝吃到豐富的牛磺酸!研究發現,它也能應用在糖尿病與肌少症上喔。
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健康壽命是一個人死亡前,扣掉不健康歲月的壽命;2016年,國人平均健康餘命是 71.2 歲,與平均壽命的差距是 8.8 年,這是個時間是可以改變的喔!
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先前已經有研究發現養成運動的習慣能減緩經痛的疼痛程度,那如果飲食呢?我們是否能藉由吃得均衡,或是補充特定的營養素來改善呢?答案是有的,多吃蔬果、魚還有...
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生理痛是許多女性的困擾,很多人從青春期開始,得用長時間與它共處,輕者略感不適,重者嚴重影響到生活品質;吃止痛藥?按摩?研究發現每週運動可能有幫助喔!
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夏日美肌的重點就是對抗紫外線,通常你會先塗防曬乳液、隨身攜帶能抗 UV 的陽傘,而在肌膚,也有一把能防護的傘,由各種營養素構成,不僅防禦,也能修復喔!
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說到維生素 B6,我想大多數人都知道它是 B 群的成員,但真要問你它能幹嘛,能好好說出來的人,應該不多才是;簡單來說,維生素 B6 在細胞裡,會先轉變成活化形式,以輔酵素的身份,
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