台灣的流動菜市場 比香港人更善用空間

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一位普通不過的爸爸,分享生活日常。
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經過了這半年,雖然我們維持免費觀看的狀態,但也有粉絲以付費的方式支持我們,所以我們得作出承諾,推出食物科學的內容。但因為資源還是非常不足,所以不能以我們最初的想法去執行,只可以用比較省資源的方式來表達。但是希望大家能體諒我們的處境。從下一篇開始,「台港澳的味蕾冒險」會⋯
你有注意嗎?台灣的媽媽都好厲害! 母親節,突然讓我看見了台灣的媽媽,在我認識的台灣媽媽中找到共同點,到底怎樣的土壤會滋養出既溫柔、又有智慧、且堅持的媽媽?我敢說,台灣能不斷進步,這群媽媽功不可沒⋯
天一終於缺堤,忍不住了!抱在天爸身上的天一,哭得喘不過氣,這陣子的不滿與不安,一瀉而出。這一封給天一的信,不知道到天一長大後有沒有機會看到,但作為一份紀錄,也是希望把信寫出,讓天一有機會了解這陣子的情況⋯
8月19日,早上搬屋公司運走70箱貨之後,下午我們用最短時間收拾隨身行李,原本三點半應該要出發,後來搞到四點半至真的出門,因為行李太多,總共14件,所以一台的士根本不可能接載我們,所以最後人坐的士,行李用GogoVan⋯
2015年8月19日,我們一家五口將會到台灣定居,這當然是一個不容易的事! 我們是來自香港的家庭,一個在香港比上超級不足,比下稍稍有餘的家庭! 不少人知道我們家有三個仔女的反應是:嘩⋯好有勇氣!
「我們從來不敢想回收成本這一件事情!」她一臉羞澀而無奈。 她跟丈夫及孩子都來自香港,在台中開了一家餐廳。前幾天到台中工作,順便去捧場,發現他們的菜式極為精緻,絕對是大飯店級的水平,但收費卻只是比一般⋯
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2015年8月19日,我們一家五口將會到台灣定居,這當然是一個不容易的事! 我們是來自香港的家庭,一個在香港比上超級不足,比下稍稍有餘的家庭! 不少人知道我們家有三個仔女的反應是:嘩⋯好有勇氣!
「我們從來不敢想回收成本這一件事情!」她一臉羞澀而無奈。 她跟丈夫及孩子都來自香港,在台中開了一家餐廳。前幾天到台中工作,順便去捧場,發現他們的菜式極為精緻,絕對是大飯店級的水平,但收費卻只是比一般⋯
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大家好,我是woody,是一名料理創作者,非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化,讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程,今天想跟大家聊聊,除了料理本身,料理創作背後的成本。
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哈囉~很久沒跟各位自我介紹一下了~ 大家好~我是爺恩 我是一名圖文插畫家,有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快!隨著時間過去,創作這件事好像變得更忙碌了,也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙,還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。  
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嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
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無名鮮肉湯包攤攤位有營業的日子,時間從清晨05:30 到10:30,但沒有每天開,有時開有時沒開不一定,感覺是一家人一起胼手胝足辛勤早起拚生意賺錢,彼此之間默契十足,攤商只賣鮮肉湯包與豆漿紅茶,生意卻好到要排隊等候,客人在現場可以看到一位負責蒸鮮肉湯包,三位師父手工製作鮮肉湯包,然後裝盒集中放在一處
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每次出門旅遊,除了看景點、吃大餐之外,我更喜歡壓壓馬路、逛逛市集、嚐嚐街頭小販的點心小吃,因為他們販售的東西天南地北、更接地氣。其實,這些街頭小販本身就是一種風景,在為你訴說當地的風土人情。 也許是因為那部「五星主廚快餐車」的電影,或者是拜近年網路之賜,之前到美國發現許多移動快餐車(food tr
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在新竹東門市場,有一家小吃攤以其豪華的龍蝦滷肉飯而聞名。儘管價格超過五百元,但飯上滿擺新鮮的海鮮,包括龍蝦肉、蚵仔和小卷,每口都帶來濃鬱的海鮮風味和滷肉的香氣。除了龍蝦滷肉飯外,攤位還供應九宮格和麵線,值得期待。這家小吃攤不僅價格浮誇,更因其豐富口味和新鮮食材而令人印象深刻。
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夜市是台灣都會區共同的景觀,台中自不例外。無論〔東海商圈〕,〔逢甲商圈〕或〔一中街夜市〕,我都曾駐足。輕鬆遊逛,買些什物,吃點零食,是我平淡生活的最愛。〔一中街夜市〕,距離〔台中公園〕不遠,一中夜市還有〔台灣自來水公司〕舊宿舍更新的懷舊街區,很有可觀,所以也相對比較常來。
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在街上徜徉時,面對眾多選擇,卻又不知如何取捨,這樣的情況相信大家在家附近都曾經歷過。而這時燒臘便當,或許就是解決困境的良方。老遠看到三月燒臘店的招牌,想到最簡單的解決方法—買個燒臘便當回家享用,無疑是一個明智的選擇。肉菜飯的搭配都有,可能沒有美味的幻想和確一定部會失望。這家曾吃過,還行。只是還不到時
我住在新竹一個客家小鄉鎮,街上共有三個自助餐店,其中這家生意特別紅火,中午11點就開始有顧客光顧而且要排隊,門口停滿來店的摩托車有時還真沒地方停。我觀察店裡生意好的主要關鍵是菜色符合大眾口味而且便宜,一個主菜(魚或肉類)加兩個青菜也就5~70元左右,在物價飛漲的今天,這樣的價格說明常常要排隊是有原因
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位在新竹縣竹東鎮的中央市場是一個規模龐大的客家傳統市場,它位於仁愛路上,並延伸到周邊的街道,有超過四百多個攤位在這邊聚集,有的是鐵皮屋,有的是遮陽棚,形成了一條條熱鬧的商業街。
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台中市后里區! 這裡每個禮拜三都所謂的餐車市集 現在在新樂天飯店的旁邊停車場有這更大的場地也有更多的餐車來此擺攤了~
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在熙攘的都市巷弄中,總有一些小小的攤販,藏匿在巷弄深處,卻散發著誘人的美味氣息。其中,有一家小攤販特別引人矚目,因為它不僅藏匿於巷弄之中,更因為它的美食,吸引了無數的忠實食客。
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