我發現我很喜歡看媽媽做菜的樣子

我發現我很喜歡看媽媽做菜的樣子。

在小時候的印象裡，就常像個跟屁蟲似的黏在媽媽身邊，跟她說著她可能也聽不懂的外星語言，手裡執行著她交代給我的簡單任務。一直到長大了，被交代的簡單任務進化成二廚，負責所有的備料清潔整理，然而要煮多久要加多少鹽還是掌控在媽媽手中，畢竟是要給全家人吃的嘛。雖是如此，但義式料理及煎烤類我還是比較在行的，也會開發新的菜色。不知道是不是玩出了興趣，媽媽最近的料理也愈來愈自由奔放了(簡稱暗黑料理XD)

我以為只是我喜歡看媽媽做菜的樣子，沒想到姐姐也是。

明明廚房就又溼又悶又有濃濃油煙味，明明也沒什麼需要幫忙的，但就喜歡站在冰箱前，與手裡正在忙東忙西的媽媽聊天。不只是我，姐姐還特地拉了椅子坐在台階前，於是我們三人就這樣在廚房聊天，聊著東南西北，整間屋子都是我們的笑語。說來也好笑，前面客廳明明有風扇吹，但我們兩姐妹卻喜歡看著媽媽做菜的背影，一面聊天一面撒嬌。那是就算到了中年的年紀也依然可以的撒嬌方式。

喜歡看媽媽做菜的樣子，也喜歡跟在身邊當小助手幫忙她。

小時候可能還不太會洗東西，只能簡單的洗洗菜、剝剝菜。長大了有過餐飲業的磨練，養成了流理台隨時都要保持乾乾淨淨的樣子。可能剛好待過的是開放式廚房吧，以致於媽媽常常加個鹽一回頭，整個流理台的東西已被我洗好全收拾好。然後就會大喊著：「吼，我的刀勒，我還要切阿！」然後母女倆開始大笑。後來的我還是喜歡去幫媽媽善後，將有點像是戰場的廚房整理乾淨，該洗的鍋該刷的爐口全都清潔乾淨。也算是幫忙媽媽吧，然後一邊洗一邊抱怨我們是不是該買輕一點的炒鍋了，是不是該換對手比較不傷害的洗碗精之類的。以前不懂這些，只有媽媽一個人在做，她也不知道可以抱怨給誰聽，也不懂得要對自己好一點。以前那個年代的女人好像就是如此，遇到什麼事先忍再說。但只要我提出需求了，媽媽多少會基於愛護女兒的心態，也跟著改變。常會開玩笑的媽媽說，妳那是老肉了當然，但我可是細皮嫩肉耶。也只有在媽媽面前才敢開這種玩笑，其實心裡誰不知道，都已經是老阿姨的年紀了，哪來的嫩肉可言。

本來想放張媽媽做菜背影的照片，這才發現從來沒有幫媽媽這樣拍過照。很多習以為常天天在上演的事情，反而更容易去忽略保存的重要性。但話雖如此，要拍下這樣一瞬間還真是不容易，因為去到廚房就是要忙活了，也很難光明正大的帶著手機去，更遑論要拍照。該來好好思考一個理由偷拍了XD