付費限定文章起司ＱＡ｜2.起司有哪些分類—乳汁種類
閱讀時間約 6 分鐘
如果有人說全球起司有成千上萬種，這不誇張，那的確是真的。要從琳瑯滿目的起司櫃中挑選是何等的困難，起司ＱＡ將做有關起司分類的主題，了解分類，你才能勇於嘗試！
起司的分類方式有很多種形式，這些分類法代表起司的某種特色或屬性，自然就會代表它可能具有的風味類型。了解分類，你就容易記住吃過的起司，建構你個人的味蕾喜好，在未來嚐試新品時也知道如何避開自己不喜歡的口味。
以行動支持創作者！付費即可解鎖
本篇內容共 2439 字、0
則留言，僅發佈於起司很有事你目前無法檢視以下內容，可能因為尚未登入，或沒有該房間的查看權限。
你的見面禮 Premium 閱讀權限
只剩下0 小時 0 分
78會員
30內容數
起司很有事，告訴你起司大小事
在貧瘠的土地，人類靠著動物將貧瘠的草地轉變成滴滴乳汁，成了塊塊營養又有經濟價值的起司，這是人類與大自然通力合作的果實。這個專題將以法國起司知識為基礎，分享起司各類知識、品嚐開箱報告，以及起司人的生活文化。一起探索這個低調但內心戲很多的食物。
留言0
查看全部
許昭晶的沙龍 的其他內容
你可能也想看
迎新活動「方格新手村」：新格友註冊加入方格子，知名日料吃到飽餐券送給你！
👉 還不是 vocus 的會員嗎？點此註冊，參與新手村活動 👈
近期站上也出現了不少新格友，為了歡迎各位的加入，「方格新手村」隨之登場！
即日起，只要是新註冊帳號於活動期間內發佈 3 則文章，就有機會抽獎獲得知名日料吃到飽餐券。原格友也可以一起同樂，我們準備了小任
2024-06-21
103
什麼人適合國泰世華 CUBE App ？整理5大推薦原因你覺得哪間網銀的 App 最好用？
近幾年，我為了拿到很多家銀行的回饋，辦了很多家銀行的帳戶，數一數至少也有十幾間！
比較下來，國泰世華 CUBE App ，是我用起來最順手的 👍
國泰究竟贏在哪裡呢？讓我整理 5 個原因給大家～
發佈在
波琳達的沙龍
2024-07-05
64
川普當選，對台股是利多還是利空？川普在槍擊事件中所表現出來的英勇形象，讓他贏得美國總統大選幾乎已成定局。沒想到他隨口的一句話「台灣搶走美國的晶片生意，所以要付保護費」，就讓台積電在短短三天跌掉超過100 元，台股也跌掉1100點以上。台積電、台股會就此一路下跌嗎？未來該如何因應？
發佈在
施昇輝的小資幸福講堂
2024-07-20
78
起司瀑布巨厚實爆汁豬排，Dcard推薦台北車站美食，肉多多丼飯128元起，內用麥茶免費，台北丼飯推薦│菜單\起司控、豬排控愛店/
爆汁炸雞山Ft.熔岩起司瀑布
肉肉控力推巨厚豬排飯，再加一份豬排，雙倍豬排大滿足！
極致香濃起司趁熱淋上，巴附上起司的爆汁嫩雞太銷魂，兩口一塊好過癮🤤
還有熱麥茶免費享用，讚的
發佈在
冠婷生活趣
2024-03-29
3
刨起司—為畫面增加溫度
這是王品牛排的前菜
主廚現場刨起司
不只是跟客戶互動
更是增加畫面的“香氣”
圖片技巧：
1.單純的前菜沙拉上桌
只是一個靜態的畫面
安排刨起司的動作
讓畫面說話
2.使用暗色背景起司絲條才容易被看見
3.注意畫面的上部與下部位要有雙焦距
須避免只有其
2024-03-18
4
起司控必吃！芝加哥深盤披薩：Pequod's Pizza 與 Pizzeria Uno果然Uno的深盤跟Pequod's吃起來完全不一樣。Uno的起司完全在內餡裡面，切開披薩後會有起司冰河從切面緩緩液出，因為太濃稠了我覺得不能說是流出來，比較像是邊界移開後整坨起司往外擴張。
發佈在
哈囉通心粉
2023-09-25
16
迎新活動「方格新手村」：新格友註冊加入方格子，知名日料吃到飽餐券送給你！
👉 還不是 vocus 的會員嗎？點此註冊，參與新手村活動 👈
近期站上也出現了不少新格友，為了歡迎各位的加入，「方格新手村」隨之登場！
即日起，只要是新註冊帳號於活動期間內發佈 3 則文章，就有機會抽獎獲得知名日料吃到飽餐券。原格友也可以一起同樂，我們準備了小任
2024-06-21
103
什麼人適合國泰世華 CUBE App ？整理5大推薦原因你覺得哪間網銀的 App 最好用？
近幾年，我為了拿到很多家銀行的回饋，辦了很多家銀行的帳戶，數一數至少也有十幾間！
比較下來，國泰世華 CUBE App ，是我用起來最順手的 👍
國泰究竟贏在哪裡呢？讓我整理 5 個原因給大家～
發佈在
波琳達的沙龍
2024-07-05
64
川普當選，對台股是利多還是利空？川普在槍擊事件中所表現出來的英勇形象，讓他贏得美國總統大選幾乎已成定局。沒想到他隨口的一句話「台灣搶走美國的晶片生意，所以要付保護費」，就讓台積電在短短三天跌掉超過100 元，台股也跌掉1100點以上。台積電、台股會就此一路下跌嗎？未來該如何因應？
發佈在
施昇輝的小資幸福講堂
2024-07-20
78
起司瀑布巨厚實爆汁豬排，Dcard推薦台北車站美食，肉多多丼飯128元起，內用麥茶免費，台北丼飯推薦│菜單\起司控、豬排控愛店/
爆汁炸雞山Ft.熔岩起司瀑布
肉肉控力推巨厚豬排飯，再加一份豬排，雙倍豬排大滿足！
極致香濃起司趁熱淋上，巴附上起司的爆汁嫩雞太銷魂，兩口一塊好過癮🤤
還有熱麥茶免費享用，讚的
發佈在
冠婷生活趣
2024-03-29
3
刨起司—為畫面增加溫度
這是王品牛排的前菜
主廚現場刨起司
不只是跟客戶互動
更是增加畫面的“香氣”
圖片技巧：
1.單純的前菜沙拉上桌
只是一個靜態的畫面
安排刨起司的動作
讓畫面說話
2.使用暗色背景起司絲條才容易被看見
3.注意畫面的上部與下部位要有雙焦距
須避免只有其
2024-03-18
4
起司控必吃！芝加哥深盤披薩：Pequod's Pizza 與 Pizzeria Uno果然Uno的深盤跟Pequod's吃起來完全不一樣。Uno的起司完全在內餡裡面，切開披薩後會有起司冰河從切面緩緩液出，因為太濃稠了我覺得不能說是流出來，比較像是邊界移開後整坨起司往外擴張。
發佈在
哈囉通心粉
2023-09-25
16