健康飲食基礎

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飲食健康,均衡飲食是您保護健康最重要的事情之一。實際上,通過選擇生活和飲食習慣(例如飲食健康和身體活躍),可以預防多達80%的早發性心髒病和中風。
健康的飲食可以通過以下方式幫助降低患心髒病和中風的風險:
改善膽固醇水平
降低血壓
幫助您控制體重
控制血糖。
健康均衡的飲食是什麼樣的?
《加拿大食品指南》建議每天吃各種健康食品。這包括更頻繁地食用植物性食品,而更少地選擇高度加工或超加工的食品。
健康的飲食包括:
1.多吃蔬菜和水果
這是最重要的飲食習慣之一。 蔬菜和水果 富含營養素(抗氧化劑,維生素,礦物質和纖維),可幫助您保持更長時間的健康體重。
每頓飯和點心都將蔬菜和水果裝滿盤子一半。
2.選擇全穀物食品
全麥食品包括全麥麵包和餅乾,糙米或野米,藜麥,燕麥片和去殼大麥。它們是用全穀物準備的。全穀物食品含有纖維,蛋白質和B族維生素,可幫助您保持健康和更長久的飽腹感。
選擇全麥食品,而不要選擇經過加工或精製的穀物,如白麵包和麵食。
用全穀物食品填滿四分之一的盤子。
3.吃蛋白質食物
蛋白質食物 包括豆類,堅果,種子,豆腐,強化大豆飲料,魚,貝類,雞蛋,家禽,瘦紅肉(包括野味),低脂牛奶,低脂酸奶,低脂開菲爾和低脂和低鈉的奶酪。
蛋白質有助於建立和維持骨骼,肌肉和皮膚。
每天吃蛋白質。
每週嘗試至少吃兩份魚,並更頻繁地選擇植物性食物。
乳製品是蛋白質的重要來源。選擇低脂,無味的食品。
用蛋白質食品填滿四分之一的盤子。
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