05/10電子報：致那些拉拔我的女性們

2021/05/10閱讀時間約 12 分鐘

newsletter 05/10 on to those women that raise me

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Good Evening!

大家，好！星期一，我希望大家都有渡過一個幸福且感恩的週末。我和我姊這一次回南部，當然主要目的是為了母親，但是因為我們都沒有預先規劃，所以基本上沒有一間餐廳訂得到，想說我娘親和爹爹應該很沮喪，但是沒有，他們前一天就被邀請去吃了一家－老正興，的傳統老式餐廳，吃的是江浙菜；不僅是我娘爹好久沒有去吃，但想要再一次的造訪，最近也跟我電話中有提起過。

我記得我還在唸書的時候，我爹娘也有帶我去吃過，但就是油膩，所以後來也好些時候沒有再第二次造訪；而這一次，因為我媽爸的友人邀請，所以還真的被回味了一下！希望他們吃得愉快，老人家－現在就是想要吃過去的味道；但也是有後遺症，那就是我爸的痛風又再一次的復發了，真的是非常吃力，因為這樣的反覆，確實顯示了許多的問題。但我覺得好奇的是，每一次都要挑在我姊和我回家的時候－發作！

雖然吃不到外面，所以我娘還是堅持煮飯，還差點就照三餐煮了，我和我姊只能夠隨伺在側，反正就是一個大廚掌杓，小廚遞杓，的來來回回；要東就給東，要西就給西；雖然我娘藥局配的止痛藥也吃了不少包，但我想這是她招待我姊和我回家的一種方式，我們即便不時把－”不要煮了！” 掛在嘴上說，但她永遠是那一千零八十句句－”怎麼可以不煮！？”；所以我們能夠做的就是，當她堅持煮下去的後，我們就配著一起煮下去。

我想，如果我在北部也是這樣的做飯模式，我想我可能早就是某福華飯店七賢吧 (時事梗) 的主廚了吧。我也回憶了一下，我家廚房的演變，小時候我家的廚房還有客廳都是在我家的三樓，是因為後面增建了起來之後，才搬下來一樓，主要的原因是油煙，因為廚房的油煙會沾染到客廳的家具。

我還記的那時候我家三樓的廚房，真的是非常小的時候，我娘那時候還是有工作的婦女，我的姨婆 (也就是我媽的阿姨；我外婆的姊妹) 都會被我娘請託來照顧我；我最有印象的是，就是姨婆那步履蹣跚的踏著我家的樓梯，冒出頭在三樓的時候，坐在客廳可能在寫功課的我，會大叫－姨婆！然後說，我要吃－”荷包蛋！"，果然是從小到大基因裡面就有了荷包蛋這東西；然後我家姨婆就會煎出一顆美到不行，熟到剛剛好，邊邊赤赤的，荷包蛋，再淋上黑黑的醬油…我到現在都饞著。

這還不是最誇張的，我上了學之後，小孩子有機會是忘記把東西帶到學校，要請家人幫忙；那個時候，我第一個記起的電話號碼，除了我家，就是我三姨 (我都叫她姑姑媽媽) 家，因為那時候三姨家有一個叫做 “阿秀” 的幫事阿姨，從我求救的一次開始，還會好心的送我早餐的餐包還有一顆好吃的不行的水煮蛋；聽好，那水煮蛋大到可以從一端剝殼的那一種，然後我撥到了一半，加上一搓少鹽，一隻小湯匙挖下，那熟到剛剛好的蛋白，還有那還處於半生熟的蛋黃，這應該是蛋的藝術化身吧！

不騙你，從此之後，我很常在忘記東忘記西，但我想我被老師叫去說－打電話回家！的時候，我猜我的嘴角應該是上彎的吧，因為我知道，我賴皮一下，我撒嬌一下，我就有第二份早餐可以吃了。各位看官，一個卑鄙的吃貨的誕生，就是如此！但我真的很懷念，也很想念，這些曾經在我生命中，即便到現在長大，已經很久沒有聯絡，有些還過世了，但是因為她們細心的照顧，這些微小但偉大的女性，因為她們無私的呵護，曾經的撫慰了我很多時候的心靈。感恩，也讚嘆她們！

photo credit to Janaina Tschäpe, “Whispering Storm”, 2021

這一次回南部，我刻意安排了與寫作計畫南部成員的見面，我相信一個團隊的組建，如果讓我一直看不到一個人到底長的如何，如果無法直接當面見過一次面，我肯定是感覺非常的不適應，感覺好像在跟一個鬼共事的樣子；再來就是，我實在不相信時麼就是如何如何的不巧，全台灣沒有很大，還要有我見不到面的，我肯定相信其中一定有鬼。

我還是很高興可以見一個面，也把進度抓一抓，重要的是，除非我跟你沒有共事過，很多事情要互相調整，把問題都好好的面對面說一次，我才會認為這樣的合作是健康的；所以很謝謝有這樣的一次神奇的一對一聚會，就這樣剛好，我回了南部，對方還沒有從南部回家過節，兩個多小時，也吃了好像還不錯厲害的－朵莉甜廚Dolly sweet pâtissier。

即便這一個組別是三個小組的組成：行政、宣傳、還有行銷；除了這星期要開的大組線上會議 (希望有人還有印象；日子早早就訂好了)，行政工作的確認，最主要是針對於近來FB粉絲頁的宣傳規劃，我有的感想是－這才是真正認真在做宣傳的事情，意思是從檯面下的私訊聯繫 (先溝通)，設定好對象還有目標，確認可宣傳的範圍，是社團還是粉絲頁，除了宣傳之外的可以搭配行銷的合作事項等；如果我確實是在搞倡議這一件事情，我絕對不會只在我可以掌握的自己的粉絲頁上去操作。

我其實也學習到，或這正在學習許多東西，能夠和組員一起規劃這些內容，還有想辦法去延伸觸角、聯繫、提案等，都會讓我們的觸手越來越靈活，或許我們還在試驗或練習中，但我相信我們會越來越精準；當然影響的層面，不會是只靠我們兩個人的操作，如果你願意，你可以幫忙我們做的是，讓更多人知道這些我們經過收集、編輯、摘譯、寫作的貼文：

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其實我一想到這個星期三還要再來這樣一輪，其實我還是心有餘悸的，你看看05/05星期三，還有05/06星期四這兩篇，後遺症還是有個。05/03，星期一，我分享了電影－夢想之地，還有台灣第二波華航－諾富特聚集感染再起；05/04，星期二，印度疫情延燒至今未見屬光，我果然也是抱怨狂，從黑白新聞、Matters當機、還有UberEats，都可以被我講一輪；05/05恐怖的星期三，寫作計畫宣傳組規劃的每周三 [特刊]更新，還有JuliaNa幫忙撥時間剪輯的the GG show上集 (下集更新也是這星期三)，還有常規的Daily Michelle電子報，我肯定是瘋了，然後到現在還再無限次循環聽著我推薦的遠距離；05/06，星期四，科技島讀和了概都要收了，讓同為內容寫作者的我，傷心了不少，05/07，星期五，一路向南，高鐵永遠都不會讓我失望，讓我有很多主題可以寫，從座位到廁所。好了，我已經快要超過容量限制了，我就此停筆。