當今天早餐與昨天早餐依樣是「再次烤過的土司夾巧克力醬、巧克力麵包、厚片」在我餐桌的位置食我選擇把後面留給其他家人吃，麵包留到下午茶再吃，還有荷包蛋與紅茶，我摸到妹妹的早餐是荷包蛋放在一碗麵上，不小心推落一支筷子。另外吃了整根的玉米與一個紅豆饅頭。
這是周六的早午餐日記。祝福大家平安、健康與喜樂、幸福。
〈6/19三級警戒下的週六早午餐〉
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大家好，我是一名眼科醫師，也是一位孩子的媽
身為眼科醫師的我，我知道視力發展對孩子來說有多關鍵。
每到開學季時，診間便充斥著許多憂心忡忡的家屬。近年來看診中，兒童提早近視、眼睛疲勞的案例明顯增加，除了3C使用過度，最常被忽略的，就是照明品質。
然而作為一位媽媽，孩子能在安全、舒適的環境
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我的「媽」呀！
母親節即將到來，vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常，或是一直想對她表達的感謝，又或者，是你這輩子最想聽她說出的一句話。
也歡迎你曬出合照，分享照片背後的點點滴滴 ♥️
透過創作，將這份情感表達出來吧！🥹
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昨天我已經先上班了！今天是孩子和老婆恢復正常上學上班的2023年的第一天，回到連假前的習慣，開始早上六點不到醒來看趕搭校車的女兒需要什麼早餐，早上她一樣不太餓，就煎了兩顆荷包蛋讓她補充蛋白質~
今日早餐就簡單的用個蛋餅吧！冰
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今日晏起，卻有難得的閒情做一份特別的早餐
主要因為突然想吃特別的
找出前天剩的一小片雞胸肉
(我習慣將剩菜以真空袋包裝，冷藏或冷凍保存)
拿出一顆雞蛋、兩片吐司
廚房紙巾打濕，略為擠乾
放在大同電鍋裡
(大同電鍋是我認為最好用的鍋)
雞蛋與冷藏乾煎雞胸肉(撕條)一起放在濕紙巾上
按下開關，我梳洗去
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中秋節有四天連假，上班有特休假，雖然週六我仍須上班，但廚房已提早連休，掌廚的婦人週五晚上在密密麻麻的車流中回到位於市區的娘家，吃了一餐不用自己下廚的晚飯。
週日晚餐老公拎了外帶的烤鴨回家，青蔥成了洋蔥，真讓人翻白眼。
第一次吃到烤鴨附的是洋蔥不是大蔥，太莫名其妙。
不過休假在家我也不是閒閒沒事，我
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上週六趕在風雨來臨前回到家裡，下班前老公來訊，在和平島買了生魚片和軟絲給我加菜，這天晚餐就不費心了，牛排煎一煎打發就好。
是日晚餐：熟成肋眼牛排、奶油煎香菇、旗魚鮭魚生魚片、五味醬軟絲。
希望家母拿著這張照片對著我老公高八度音：讓我女兒吃這個，這沒有青菜啊，不營養！（怨念的適度發洩）
酒足飯飽後不忘
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這幾天的疫情看似有冷卻的跡象，離解封之路又近了一點，大家都辛苦了，雖然短時間內大概還無法恢復到疫情前的生活，至少心裡重擔多少都能卸下一些。如果道路是正確的，總會走到終點，在終點之前，請繼續苦中作樂。
我這週的樂子超多，每天都玩得不亦樂乎，我輩中人，比我瘋的可能沒幾個。
上上禮拜被推坑跟團買了一堆肉和
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平日中午只有我和雙胞胎在家，中餐都是簡單吃，尤其孩子有時睡得晚爬不起來，根本就是早餐、午餐併成一餐。
今天的炒麵疙瘩材料有大弟自製的半熟麵疙瘩、洋蔥、紅蘿蔔絲、新鮮木耳、蘿蔓、肉絲（五花肉用完了，這些肉絲是我從豬小排上，慢慢地片下來，再切成肉絲的）、購自Costco的燒肉醬和現磨胡椒粒。
作法：
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中午本來想做鹹蛋苦瓜，冰箱兩顆不知何年何月的鹹蛋打開一聞，不能用了，便即興改做醬燜苦瓜。正好上次高昇排骨剩的糖醋豬油可以拿來用，結果非常好吃。魚麗的湖南豆腐香腸，我們買過好幾次，今天退冰切片先用炒鍋加水燜煮至熟，再把汁水倒掉炒一炒，下蒜苗拌勻。
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大家最近都在瘋傳各地早餐傳奇，我雖然很愛吃，但上班日的早餐向來吃得極隨便，除了咖啡之外，都是得過且過，能填飽肚子又衛生最重要，首選是小七的密封麵包。到了休假日則是早午餐一起解決，如果老公沒出門買，就看冰箱剩些什麼食材，白天吃的簡單，因為對我們家來說，一日三餐中，沒有比晚餐更重要的了。
所以自問自答時
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【Day13｜2020年11月9日，星期一】
今天早上吃了一根香蕉和兩顆橘子，休息了一下，就收拾行李準備去嘉義大林媽媽家，搭火車前一人買了一杯中杯熱拿鐵在車上喝
一到家就開始幫媽媽整理，一邊錄影片，整理到五點左右就到大林街上看看有什麼吃的，逛到一家麵店坐下來，點了一盤燙青菜，一碗蛋花湯，十顆水餃
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