昨天我已經先上班了!今天是孩子和老婆恢復正常上學上班的2023年的第一天,回到連假前的習慣,開始早上六點不到醒來看趕搭校車的女兒需要什麼早餐,早上她一樣不太餓,就煎了兩顆荷包蛋讓她補充蛋白質,送完孩子後回來,到房間跟老婆培養一下感情,在6:50分走進廚房開始準備早餐。
今日早餐就簡單的用個蛋餅吧!冰箱還有厚厚一疊蛋餅皮,但是只有蛋餅肯定不夠,所以再準備老婆愛吃的漢堡肉,這樣一份就可以滿足了!
漢堡肉如果我自己做的,一般都是事先準備煎好放冰箱,要吃再微波(太厚了不好平底鍋快速加熱),這種臨時才決定要用的食材只能用這種組合肉,很薄且口味不差,搭配三明治或是蛋餅也味道足夠。
兒子的早餐本來有陣子也不愛吃,最近開始吃中藥調理身體,所以會希望他肚子吃點東西後再吃藥,那既然都準備漢堡肉了!就再加個起司片吧-
這個對我來說其實不難,只是加個熱後組合,沒有什麼困難可言,連同晚上的晚餐老婆也指定煮水餃就好,更無挑戰可言,但是為了營養我還是加了一些雞肉和地瓜葉來配,整體看起來也不錯。
因為吃完馬上就要出門看診,所以晚餐簡單處理,不到七點都已經洗好碗盤,收好垃圾了!完成三餐的準備後剩下就是我自己的時間了!(要好好思考怎麼累積財富)