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手作麵條宇宙無敵美味（心娜輕鬆煮#34）

我是心娜，Dear Celina
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發佈於心娜輕鬆煮
2021/07/23閱讀時間約 2 分鐘
自家手作麵條的美味，沒嘗過的人無法明白。
況且，自家手作麵條，不用擔心市售麵條添加化學防腐劑與增白劑等問題，對健康當然大有助益。
自家製麵的道具非常簡單，只要一根桿麵棍即可，幾十元就搞定。
自家製麵，只需擀麵棍一根。

純麵粉做出來的麵條，下水煮過後，顏色並不死白，而是晶瑩剔透的象牙白。入口後的嚼與美味，是機器做的麵條完全無法比擬的。
燒水煮麵，淋上自己喜歡的醬汁，簡單就很美味！

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1970/12/08出生的射手座，台大農業化學系畢業。曾經擔任過新聞記者、編輯、部落格平台經理、作家，著有多本小說或散文等個人著作，撰寫料理、文學、旅遊等專欄。擔任人妻18年、人母12年，從2005年開始專任一人投顧公司創辦人兼執行長，獲利豐碩。我將用我過去多元的斜槓經驗，提供大家活下去的經驗值。
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