[食譜] 茄式地瓜葉粥(無圖，但有詳細流程)
閱讀時間約 1 分鐘
一堆人不相信我煮的地瓜葉粥能有多難吃，那麼我就釋出當時製作的流程唄！
以下請抓自己吃的完的份量
材料：
生米
豬絞肉
冰著的地瓜葉
可以用瓦斯爐的鍋子
有蓋子的便當盒
還有一顆勇於嘗試的心
製作過程：
把生米泡10~15分鐘變白變胖
泡生米的水倒掉
改加可以食用的水至可以用瓦斯爐的鍋子
然後小火燉煮
記得一定要邊煮邊攪拌
大約這樣站著煮30~45分鐘
當生米變成有點軟軟的 (會有白色光暈)
加入豬絞肉，持續攪拌至肉都熟了
從冰箱中拿出地瓜葉迅速的清洗一下
把水甩乾後直接加入豬肉粥
並加入少許的鹽，攪拌至地瓜葉都熟了
拿出有蓋子的便當盒，裝好後馬上蓋上盒子
然後放置45分鐘再打開來吃
恭喜你完成了「茄式地瓜葉粥」
歡迎勇者嘗試後分享心得
【備註】
文章更新版本
第一版：2018/05/14
第二版：2021/10/15
第一版：2018/05/14
第二版：2021/10/15
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
名廚沈矅強的技藝精湛，無論是刀工還是調味，都達到了近乎完美的境地。這份專注於料理的激情，卻讓他在愛情的世界裡感到迷失。
他總是用極理性的方式對待食材，每一道菜都經過精確的計算和安排。他認為，愛情也應該如此。於是，他將自己的感情觀念變成了一套公式，試圖用條件和標準來尋找伴侶。每當他約會時，心中都
從《少年PI的奇幻漂流》裡的香蕉小島、《追愛總動員》（How I met your mother）的神秘鳳梨、火雞鑲火雞（Turturkeykey）、梵谷畫中冒著熱氣的馬鈴薯...這些作品裡的美食滋味牽引著閱聽者的想像。我們不僅用視覺和文字理解故事，還用味覺感同身受。
只要自己烤燕麥棒，我一定可以做出不會那麼硬、不會那麼甜、營養價值豐富、同時好吃度一百分的燕麥棒！中間那一層藍莓夾心超重要的，我自己本來就很喜歡任何有莓果夾心的甜食，尤其燕麥這種看起來特別不吸引人的食物，如果多了莓果夾心馬上氣勢就長出來了。不但口感上比較有層次，酸酸甜甜也更清爽。
彰化是葡萄的故鄉，而聞名遐邇的「巨峰葡萄」更是彰化大村的名產水果。
趁著1月份的假日空檔，小圓姐姐參加了「福泰商務飯店－農食嘉年華」2天1夜的農遊旅行，原本是想採葡萄回來，做美味葡萄蛋糕的，但因為錯過了葡萄冬果的採收期，所以這次的農遊體驗，就以農場種植生態參訪及葡萄果醬diy為主囉～
因為果醬是淋一道在起司蛋糕麵糊的正中間，烤好的起司蛋糕會像磅蛋糕一樣從中間開裂，乍看之下還以為是磅蛋糕！這款蛋糕濕度高、口感非常軟嫩綿密，一定要冷藏一夜再切來吃。切的時候把刀子放瓦斯爐上加熱，或是浸泡熱水，這樣就可以切出漂亮的切面。從切面可以看見夾心草莓內餡，果醬跟起司蛋糕搭著吃真的非常美味！
挑選食材
1.選購心法-
家樂福自有品牌(少了上架費就是便宜)
進口(國產的會用精緻的包裝賣你痛心的價格)
散裝(這裡不是好市多買一大包俗擱大碗)
2.食材種類-
以料理方式能變化最多為優先考量,不然真的會變成悲情的窮苦菜單
肉類推薦-熬湯用的骨架,絞肉
蔬菜推薦-馬鈴薯,洋蔥,
Ajit & Seema 不是夫妻，只是因為剛好皆為43歲，同行的兩人成為好友，
他們都有著印度人的活潑熱情，但對於印度文化與傳統有著不一樣的解讀。
Ajit是武士階級種姓，對家庭、婚姻觀有著傳統的堅持：
「安排婚姻」是印度家庭成功的基本因素，就像依照食譜做的冷湯，
隨著時間慢慢加熱，夫妻的關係就
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
名廚沈矅強的技藝精湛，無論是刀工還是調味，都達到了近乎完美的境地。這份專注於料理的激情，卻讓他在愛情的世界裡感到迷失。
他總是用極理性的方式對待食材，每一道菜都經過精確的計算和安排。他認為，愛情也應該如此。於是，他將自己的感情觀念變成了一套公式，試圖用條件和標準來尋找伴侶。每當他約會時，心中都
從《少年PI的奇幻漂流》裡的香蕉小島、《追愛總動員》（How I met your mother）的神秘鳳梨、火雞鑲火雞（Turturkeykey）、梵谷畫中冒著熱氣的馬鈴薯...這些作品裡的美食滋味牽引著閱聽者的想像。我們不僅用視覺和文字理解故事，還用味覺感同身受。
只要自己烤燕麥棒，我一定可以做出不會那麼硬、不會那麼甜、營養價值豐富、同時好吃度一百分的燕麥棒！中間那一層藍莓夾心超重要的，我自己本來就很喜歡任何有莓果夾心的甜食，尤其燕麥這種看起來特別不吸引人的食物，如果多了莓果夾心馬上氣勢就長出來了。不但口感上比較有層次，酸酸甜甜也更清爽。
彰化是葡萄的故鄉，而聞名遐邇的「巨峰葡萄」更是彰化大村的名產水果。
趁著1月份的假日空檔，小圓姐姐參加了「福泰商務飯店－農食嘉年華」2天1夜的農遊旅行，原本是想採葡萄回來，做美味葡萄蛋糕的，但因為錯過了葡萄冬果的採收期，所以這次的農遊體驗，就以農場種植生態參訪及葡萄果醬diy為主囉～
因為果醬是淋一道在起司蛋糕麵糊的正中間，烤好的起司蛋糕會像磅蛋糕一樣從中間開裂，乍看之下還以為是磅蛋糕！這款蛋糕濕度高、口感非常軟嫩綿密，一定要冷藏一夜再切來吃。切的時候把刀子放瓦斯爐上加熱，或是浸泡熱水，這樣就可以切出漂亮的切面。從切面可以看見夾心草莓內餡，果醬跟起司蛋糕搭著吃真的非常美味！
挑選食材
1.選購心法-
家樂福自有品牌(少了上架費就是便宜)
進口(國產的會用精緻的包裝賣你痛心的價格)
散裝(這裡不是好市多買一大包俗擱大碗)
2.食材種類-
以料理方式能變化最多為優先考量,不然真的會變成悲情的窮苦菜單
肉類推薦-熬湯用的骨架,絞肉
蔬菜推薦-馬鈴薯,洋蔥,
Ajit & Seema 不是夫妻，只是因為剛好皆為43歲，同行的兩人成為好友，
他們都有著印度人的活潑熱情，但對於印度文化與傳統有著不一樣的解讀。
Ajit是武士階級種姓，對家庭、婚姻觀有著傳統的堅持：
「安排婚姻」是印度家庭成功的基本因素，就像依照食譜做的冷湯，
隨著時間慢慢加熱，夫妻的關係就