✿紅蘿蔔蛋糕事件✿
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∞森林聊遇∞ with mori 聊一聊，遇見你，也遇見自己。
那紅蘿蔔蛋糕呢？
我很好奇，有人可以吃得出來紅蘿蔔味嗎。
對於不喜歡紅蘿蔔的人來說，多了一點味道、一個顏色，都是眼中釘、肉中刺。
用手邊的材料煮了蕃茄肉醬義大利麵，蒜末爆香，紅蘿蔔切成末一起炒，放入豬絞肉，紅酒醋、羅勒、胡椒鹽炒勻，又加了幾滴檸檬汁，倒入半瓶蕃茄紅醬。不小心調味料撒太多，好鹹、黑胡椒好辣，也有檸檬和蕃茄醬原本的酸味，對我來說，已經完全吃不出紅蘿蔔的味道了。
但是對於不喜歡紅蘿蔔的人而言，味道超級重。
好惡真的是一件很奇妙的事情，挑食這回事，喜歡的不嫌多，討厭的不覺少；每個人的標準不同，卻都反應鮮明。對於人事物的偏好也是如此，喜歡的時候怎樣都可愛，討厭的時候優點都可以說成缺陷；就算是黑與白、真或假，一百個人可能會有一百零一種答案。
真的好主觀。
所謂的事實，每個人眼中的都不同，人原本就很主觀。
這碗麵裡到底有沒有紅蘿蔔，我吃不出來，明明醬的味道就超級重，口感也被炒得軟爛，是要怎麼吃得出來啦。
那紅蘿蔔蛋糕呢？
我很好奇，有人可以吃得出來紅蘿蔔味嗎。
∞森林聊遇∞ with mori
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蔬食行旅，可以是｢蔬｣同時也是｢書｣，記錄圖書館＆附近蔬食選擇，親友聚餐多是葷食，自己一人出門在外的時候會吃方便素，簡單執行為主，大原則是沒有肉。不定期更新資訊。
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
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跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
半條白蘿蔔本來要煮湯，後來乾脆做蘿蔔糕。
因爲想練習煮較少份量的食物，而且過年時的蘿蔔糕不太好吃。
電鍋一跳起來就端出來。
有先炒香菇絲及加一塊滷好的豆乾切碎。
看起來比除夕夜時更好吃。哈！
我直接只削部份的皮，刨成絲。
下橄欖油少許炒香菇絲。（香菇已泡軟後再切絲）
再加一塊切絲的滷豆
我熱愛各種馬鈴薯料理，鬆鬆軟軟的口感實在是太讓人喜愛，不管是早餐店的薯餅蛋餅或是麥當勞的薯餅，我都好喜歡！多年前看到松露玫瑰姐姐在部落格分享的「阿莫先生家馬鈴薯煎餅」，讓我口水無法止住，所以學會下廚之後，只要有多餘的馬鈴薯，我就會拿來做成馬鈴薯煎餅，外加一顆半熟蛋！
煎餅材料非常簡單，最麻煩的就是
漂亮的紅色蛋糕搭配白色糖霜夾層，是一顆外表高雅、做法不難的蛋糕！紅絲絨蛋糕體很濕潤，其實就是巧克力蛋糕，搭配帶點酸味的乳酪糖霜風味很豐富！來不及給媽媽訂一顆母親節蛋糕的同學，趕緊捲起衣袖自己烤一顆吧！大部分媽媽聽到人工色素應該都會變臉，這時候天然色粉就重要了！
蘿蔔排骨湯 & 醬蘿蔔
.
這是網友私下找我付費問的，
也是我昨天親身體驗，
我才突然想起來。
.
網友問蘿蔔排骨湯會破壞免疫能力嗎，
答案是 [ 會 ]，
不過這是網友很久前問的，
直到昨天我吃了一個有 [ 醬蘿蔔 ] 的便當，
晚上我身體又開始不對勁，
我突然才想起來 [
一直想找機會吃吃看小7所販賣的野菜沙拉味道如何，以前會認為吃這種野菜沙拉就是吃草，一點也不好吃，現在卻會主動想要嘗試沙拉的味道如何，這就是身份的改變，讓想法也跟著轉換了。例如雖然明白蔥油餅的酥脆，但先前因為不喜歡蔥，所以僅能吃不加蔥的款式，也能享受到酥脆感。而在隨著不斷嘗試蔥油餅的美味後
衝動是不經過深層思考就做決定，在許多人看來是非常不可取的。 今天就來說說這間衝動下的產物—漢克紅豆餅吧！漢克紅豆餅的特色和獨特口味值得一試。
我自己很喜歡這次的裝飾，簡單、典雅又大方，兩層蛋糕的高度可以一口塞，中間糖霜微微流出的感覺搭配木質蛋糕架，比我想像的更可愛。蛋糕的斷面可以看見紅蘿蔔絲跟核桃，咬到核桃顆粒很快樂，至於紅蘿蔔的味道，對我這個不愛紅蘿蔔的人來說真的不明顯。大家有機會真的可以試試看，紅蘿蔔蛋糕搭配奶油乳酪糖霜實在非常美味！
昨天晚睡，今天晚起，十點多才吃早餐。今天是我滿喜歡的山藥紅蘿蔔煎蛋料理，不喜歡紅蘿的味道的話可以降低比例，加蛋一起打山藥泥會變稀，所以比例也要抓一下，我的比例大概是山藥50克、紅蘿蔔10克和一顆蛋，最後加了一點點鹽巴，成品有點像煎鬆餅。吃完我吃了五六顆堅果，沒有不舒服的感覺。
中午吃昨天剩下的鮭魚
十一月底就結結實實地展開白蘿蔔大餐。
從小條、大條、略有瑕疵的，都有因為尺寸、狀況不同各有煮食方法，而成為從初冬延續到春天的白蘿蔔滋味。
這次收的蘿蔔許多都很小條
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