【英文學習筆記】馬鈴薯製品
閱讀時間約 1 分鐘
馬鈴薯這個原型澱粉是人體很好的碳水化合物來源，不過經過加工後的馬鈴薯也許就沒有那麼健康囉(但真的是好吃)。我們都知道馬鈴薯的英文是potato(es)，那其相關製品是xxx potato或potato xxx嗎?
馬鈴薯製品的英文
1. 薯餅：hash brown(s)
hash是"把切碎食物混合、切細"，將馬鈴薯切碎後油炸，成為油亮誘人的棕色(brown)就是薯餅囉。
hash是"把切碎食物混合、切細"，將馬鈴薯切碎後油炸，成為油亮誘人的棕色(brown)就是薯餅囉。
2. 薯塊、薯球：tater tots / fried potato balls
tator是potato的另一種說法，tot是小孩、幼兒、小東西的意思，馬鈴薯的小東西就是薯球啦。
tator是potato的另一種說法，tot是小孩、幼兒、小東西的意思，馬鈴薯的小東西就是薯球啦。
3. 薯條：french fries(美)、chips(英)
字面上是"法語"炸薯條，但實際上和法國沒有什麼關係，有一說是薯條源自一戰時期的比利時，而當時軍中通用語言是法文。還有一說是來自烹飪用語French-cut(切成細長條、切成絲)的意思，把馬鈴薯切成條狀再放入油炸。
字面上是"法語"炸薯條，但實際上和法國沒有什麼關係，有一說是薯條源自一戰時期的比利時，而當時軍中通用語言是法文。還有一說是來自烹飪用語French-cut(切成細長條、切成絲)的意思，把馬鈴薯切成條狀再放入油炸。
4. 薯泥：mashed potatoes
mash是"把...壓碎、弄成糊狀"，壓碎的馬鈴薯就變成薯泥。
mash是"把...壓碎、弄成糊狀"，壓碎的馬鈴薯就變成薯泥。
5. 洋芋片：chips(美)、crisps(英)
美式和英式用法有所不同；crisps也指脆片、玉米片，當形容詞有脆的、易碎的意思。
美式和英式用法有所不同；crisps也指脆片、玉米片，當形容詞有脆的、易碎的意思。
其他馬鈴薯相關單字/片語
1. spud (n.) 馬鈴薯
2. couch potato 懶惰的人
3. small potato 不重要的事、小人物、無名小卒
4. hot potato 棘手問題、很難對付的人或事
0會員
5內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
指定食材：馬鈴薯
馬鈴薯可是減肥神器，原型澱粉，吃得飽，富有維他命C，增加免疫力，帶皮吃更健康。
這些看似蔬菜的東西，南瓜、地瓜、山藥、玉米、燕麥、栗子……等，都屬於原型澱粉喔！
再科普一個小知識，玉米筍是屬於蔬菜類，長大成玉米，就變……
阿，偏
薯條無罪，懷璧其罪。欲加之罪，何患無辭？
任何薯條的本身，從來都沒有錯！
錯的，是對它們下解釋，扣上附加條件的食品公司。
薯條饕客到哪裡還怕吃不到薯條？
天下總是有新興的食材能當薯條！
何必一直將就舊的招牌，死守著徒具頭銜的無良公司？
當食品公司逐漸走向市場派經濟，離初心越來越遠...
薯條出任務總是千姿多彩，像個熱鬧嘉年華的饗宴
不管哪一種薯條出身的產地或是身分標章
只要他真真切切地，為了薯條而願意奮鬥
誰能夠說他不夠格當個好薯條呢？
難道，食品公司喜歡的食品原物料指數
能夠代替千千萬萬人的舌頭，統治饕客們的味覺
麻痺世界對於美食多元化的追求與創新？
一旦有了絕對的
薯條很忙，薯條最近認為自己像烽火連篇的絕世大珍饈。
覺得自己明明只想當一根小火柴，卻常常引爆世界大戰。
劃亮世界，有時候只需要一瞬間的火光，一瞬間的滿足。
卻不知道，買不到薯條的饕客們，怨聲載道，不絕於耳。
薯條常常覺得自己無辜呀！明明就是食品界的小螺絲釘。
為什麼會牽動薯條戰爭？它只是想
小時候，吃薯條，是快樂的。
因為是小孩嘛，總愛吃這些。
拿薯條像木條來堆樂高取樂。
長大後，吃薯條，是悲哀的。
因為工作後，表示你沒本事。
自己覺得沒礙到別人就好了。
人嘛，總有勢利眼踩一下你。
但是呀，吃薯條是童趣，是歡樂時能夠去做的享受。
難道吃著鑲著金粉的薯條的觀賽者身價就會大
地瓜生在土裡，馬鈴薯也生在土裡
地瓜可以食用，馬鈴薯也可以食用
地瓜能做薯條，馬鈴薯也能做薯條
食物之所以是食物，在於它的本質
若是哪一天，語言的世界顛倒表象
地瓜改叫馬鈴薯，馬鈴薯改叫地瓜
其實，這一點都不值得大驚小怪！
因為，一直以來奇怪的都是把他們命名的人
名稱這種東西，單純就
其實，薯條要不要叫做薯條？
好像也不是太需要在意的事情
因為吃的人高興把他自己吃下肚子裡面的食物取做什麼名字
真的耶！都是個人的自由！
所以呀，他高興時可以說是黃金萬丈薯條
所以呀，他不爽時可以說是噁心巴拉薯條
至於為什麼後面一定要加「薯條」結尾？
都是前人取名的傑作，以彰顯他們的偉大
馬鈴薯薯條市場，最近多了很多後起之秀的新品牌。
不只是馬鈴薯的品種啦，調味粉的多變化，還有包裝。
現在人總是喜歡美好的外在，讓大家以為自己吃得好。
殊不知，包裝製造了多少的待回收垃圾。
其實馬鈴薯薯條好吃的秘訣，在於最原本的馬鈴薯本身呀！
以市場論輸贏，其實是沒有錯的。
對企業忠心，本來
台灣馬鈴薯的產季在十二月到隔年四月，這期間家裡餐桌一定會出現好幾輪馬鈴薯煎餅、咖哩、醋溜土豆絲。當季的滋味真不是蓋的，充滿天然的蔬菜香氣和水潤新鮮感，讓料理美味升三級。
因為過敏因素，以及想要培養健康飲食習慣的堅持，正男妮妮非常少接觸油炸食品，所以正男去幼稚園前沒聽過薯條、看過薯條、吃過薯條(是的，請不要懷疑)，但是自從孩子去上學以後，同學聊到薯條二字，對正男來說是個新詞，為了不讓他和其他孩子差異性過大，我把馬鈴薯和地瓜切條狀、用水洗過、泡鹽水後抹橄欖油、進烤箱烘烤
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
指定食材：馬鈴薯
馬鈴薯可是減肥神器，原型澱粉，吃得飽，富有維他命C，增加免疫力，帶皮吃更健康。
這些看似蔬菜的東西，南瓜、地瓜、山藥、玉米、燕麥、栗子……等，都屬於原型澱粉喔！
再科普一個小知識，玉米筍是屬於蔬菜類，長大成玉米，就變……
阿，偏
薯條無罪，懷璧其罪。欲加之罪，何患無辭？
任何薯條的本身，從來都沒有錯！
錯的，是對它們下解釋，扣上附加條件的食品公司。
薯條饕客到哪裡還怕吃不到薯條？
天下總是有新興的食材能當薯條！
何必一直將就舊的招牌，死守著徒具頭銜的無良公司？
當食品公司逐漸走向市場派經濟，離初心越來越遠...
薯條出任務總是千姿多彩，像個熱鬧嘉年華的饗宴
不管哪一種薯條出身的產地或是身分標章
只要他真真切切地，為了薯條而願意奮鬥
誰能夠說他不夠格當個好薯條呢？
難道，食品公司喜歡的食品原物料指數
能夠代替千千萬萬人的舌頭，統治饕客們的味覺
麻痺世界對於美食多元化的追求與創新？
一旦有了絕對的
薯條很忙，薯條最近認為自己像烽火連篇的絕世大珍饈。
覺得自己明明只想當一根小火柴，卻常常引爆世界大戰。
劃亮世界，有時候只需要一瞬間的火光，一瞬間的滿足。
卻不知道，買不到薯條的饕客們，怨聲載道，不絕於耳。
薯條常常覺得自己無辜呀！明明就是食品界的小螺絲釘。
為什麼會牽動薯條戰爭？它只是想
小時候，吃薯條，是快樂的。
因為是小孩嘛，總愛吃這些。
拿薯條像木條來堆樂高取樂。
長大後，吃薯條，是悲哀的。
因為工作後，表示你沒本事。
自己覺得沒礙到別人就好了。
人嘛，總有勢利眼踩一下你。
但是呀，吃薯條是童趣，是歡樂時能夠去做的享受。
難道吃著鑲著金粉的薯條的觀賽者身價就會大
地瓜生在土裡，馬鈴薯也生在土裡
地瓜可以食用，馬鈴薯也可以食用
地瓜能做薯條，馬鈴薯也能做薯條
食物之所以是食物，在於它的本質
若是哪一天，語言的世界顛倒表象
地瓜改叫馬鈴薯，馬鈴薯改叫地瓜
其實，這一點都不值得大驚小怪！
因為，一直以來奇怪的都是把他們命名的人
名稱這種東西，單純就
其實，薯條要不要叫做薯條？
好像也不是太需要在意的事情
因為吃的人高興把他自己吃下肚子裡面的食物取做什麼名字
真的耶！都是個人的自由！
所以呀，他高興時可以說是黃金萬丈薯條
所以呀，他不爽時可以說是噁心巴拉薯條
至於為什麼後面一定要加「薯條」結尾？
都是前人取名的傑作，以彰顯他們的偉大
馬鈴薯薯條市場，最近多了很多後起之秀的新品牌。
不只是馬鈴薯的品種啦，調味粉的多變化，還有包裝。
現在人總是喜歡美好的外在，讓大家以為自己吃得好。
殊不知，包裝製造了多少的待回收垃圾。
其實馬鈴薯薯條好吃的秘訣，在於最原本的馬鈴薯本身呀！
以市場論輸贏，其實是沒有錯的。
對企業忠心，本來
台灣馬鈴薯的產季在十二月到隔年四月，這期間家裡餐桌一定會出現好幾輪馬鈴薯煎餅、咖哩、醋溜土豆絲。當季的滋味真不是蓋的，充滿天然的蔬菜香氣和水潤新鮮感，讓料理美味升三級。
因為過敏因素，以及想要培養健康飲食習慣的堅持，正男妮妮非常少接觸油炸食品，所以正男去幼稚園前沒聽過薯條、看過薯條、吃過薯條(是的，請不要懷疑)，但是自從孩子去上學以後，同學聊到薯條二字，對正男來說是個新詞，為了不讓他和其他孩子差異性過大，我把馬鈴薯和地瓜切條狀、用水洗過、泡鹽水後抹橄欖油、進烤箱烘烤