孩子挑食怎麼辦? 五個改善孩子偏食小方法

2022/02/22閱讀時間約 4 分鐘
👦「媽咪~我不喜歡吃菜菜!」
🙍‍♀️「小寶貝~不能挑食哦!要吃掉才行!」
👦「我不要!我就是不要吃!」

相信每個家長都遇過這個問題,每次幫孩子準備的飯菜中,
總是會有幾樣菜到最後還留著,小朋友一個撇頭,說不吃就是不吃😣
每天三催四請、追著屁股跑,要孩子好好吃飯簡直比登天還難,
到底是不餓、不舒服、還是媽咪我煮飯不好吃呀?

營養均衡是發育重要的環節,當孩子出現挑食行為時,爸爸媽媽應該及時調整!
為了小寶貝的健康著想,作伴小編要來說說孩子挑食原因和改善挑食小方法,
趕快來看一下吧~~

為什麼孩子會挑食?

•零食攝取過多

適當吃零食可以補充身體所需的能量, 但是如果沒有特別設定供給時間和份量, 很容易就造成孩子因為攝取太多零食,影響到正餐的食慾🍭🍫🍰。

•食慾不佳

不管是生理還是心理都可能會造成食慾不佳,影響胃口的因素有好幾樣,
爸爸媽媽可以觀察孩子是否有以下狀況。
1.本身食量小
2.身體不舒服
3.活動量不足
4.心情狀況差

•不熟悉食材

其實對於陌生食物感到恐懼,是人類的與生俱來的保護機制。
孩子面對不熟悉和沒看過的食物,會抱存懷疑的心❓❓❓
甚至感到抗拒害怕,寧肯吃早已熟悉的食物,也不想嘗試新的食物😖

•不喜歡食物外觀、風味、口感

本身感官比較敏銳的孩子,可能會因為食物特定的外觀、顏色、氣味等,
覺得不夠漂亮、味道奇怪,就會把負面印象與食物連結🤢
然後失去嘗試的興趣,甚至產生抗拒感。

孩子偏食處理步驟

在孩子挑食的當下,我們可以依照以下的步驟來處理。

1. 觀察孩子身體是否不舒服。

2. 記下孩子不吃的是哪些食物。

3. 減少點心的量,避免影響食慾。

4. 增加活動安排,增加食慾。

改善挑食的5個小方法


1.
改變食物外觀

爸爸媽媽可以在做飯時發揮一點小心思,利用可愛障眼法
在孩子不喜歡食物上面做點變化,改變原有形狀把菜色佈置成有趣樣子
吸引小寶貝的注意,並帶給孩子更豐富的感受💗
•用模型把蔬菜切成花朵、動物形狀。
•把菜色擺成卡通圖案。
•泥狀換成小丁狀。

2. 建立愉快用餐環境

用餐時成員之間的氣氛會影響孩子的進食狀況
如果爸爸媽媽總是催促、嘮叨、強迫孩子吃著食物,反而會讓孩子壓力大,
造成食慾不佳,嚴重的話甚至對食物產生排斥感。
不如塑造一個舒適的用餐環境,在用餐期間不批評孩子
多討論生活中讓人開心的事情,或在餐桌上給予孩子正向鼓勵!
孩子感受到愉快氣氛後,情緒也比較穩定~
食物讓人感受到是正向的,挑食情況才會減少😉

3. 轉換食物味道

利用不同種食物搭配和改變烹煮方式,運用多樣化的組合,
把食物調味、口感變得不一樣,或是混合喜歡吃的食物
蓋住原有食材氣味,都能提升孩子對食物接受度哦~
•蔬菜改成蔬果汁。
•混和做成肉丸子、蒸蛋、燉菜、咖哩。
如果是對於味覺高敏感、不喜歡食物混在一起的孩子們🤭
可以嘗試用有隔層的餐盤,將食材分開來,避免太過複雜的味道。

4. 使用可愛餐具

爸爸媽媽可以考慮幫孩子換個餐具,增添用餐的驚喜感,
試著把食物擺進漂亮的餐碗中,或是換上繽紛、可愛餐具

這些都是吸引孩子注意力的好方法,讓他們更加專注進食的過程👀
用著喜歡的餐具也會吃的更多,大大提升進食意願。

5. 傳達健康飲食觀念

平時爸爸媽媽可以多傳達給孩子對於飲食健康觀念
告訴孩子食物包含的營養成份,成份會對身體起的作用。
例如:
「吃了這個菜就能長高!」
「吃了肉肉就能和綠巨人浩克一樣強壯!」
孩子通常都會對爸媽好評價起嚮往作用,漸漸的孩子會對吃的食物有所認識,
也會比較願意嘗試口味普通,但具有營養價值的食物了💓

作伴小提醒

找出挑食問題點在哪裡,才能真正的解決,讓小寶貝發自內心愛上吃飯,

最後,孩子努力嘗試幾次後還是不喜歡,不管如何都不該強迫孩子硬吃下去,
以免造成反效果,之後更抗拒用餐、甚至讓親子關係惡化,
因為大人也會有不愛吃的食物,我們應該尊重每個人的飲食喜好🙅‍♀️
爸爸媽媽也不用過度擔心沒有吃到就會營養不良,
其實還有很多富含營養價值的食材可以做替換,一樣可以幫助孩子補充營養👌

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