蔬食補湯，寒冷退散!
我們台灣的氣象局真的準，說今天變天就變天...
昨天跟家人還在討論這天氣這麼熱還出大太陽，都請出夏天的服裝兩天了，正中午還得吹電風扇，再冷也不會冷到哪去。結果一到昨天晚上真得有感，還是穿了長袖的衣服，而今天下了一整天的雨，風也變好冷，晚上煮個熱熱的蔬食補湯，暖暖身吧!晚上就靠它了! 清燉猴菇木瓜湯
這道看似簡單確不簡單的補湯，可是用陶鍋燉煮，中藥包放了十全大補湯的中藥，加上家人浸了三十年的補藥酒、米酒、少許水, 下去燉煮的美味，花了一個下午備料，依食材的熟度慢慢加料，將酒味慢慢燉煮郅沒有，時間的美味，大補呀!