氣象局說變天就變天

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
蔬食補湯,寒冷退散!
我們台灣的氣象局真的準,說今天變天就變天...
昨天跟家人還在討論這天氣這麼熱還出大太陽,都請出夏天的服裝兩天了,正中午還得吹電風扇,再冷也不會冷到哪去。
結果一到昨天晚上真得有感,還是穿了長袖的衣服,而今天下了一整天的雨,風也變好冷,晚上煮個熱熱的蔬食補湯,暖暖身吧!

晚上就靠它了! 清燉猴菇木瓜湯

這道看似簡單確不簡單的補湯,可是用陶鍋燉煮,中藥包放了十全大補湯的中藥,加上家人浸了三十年的補藥酒、米酒、少許水, 下去燉煮的美味,花了一個下午備料,依食材的熟度慢慢加料,將酒味慢慢燉煮郅沒有,時間的美味,大補呀!
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