「酒」這個東西,小酌怡情,牛飲傷身,酒的性是「真寒假熱」,喝下去的時候感覺熱,但實際上是寒,會讓胃的蠕動變慢,消化功能變弱,胃陽往外跑,胃裡面就會停滯很多水,水會生濕,桂枝湯裡面有紅棗,紅棗黏黏甜甜的會增濕增膩;酒客喝酒多傷到胃以後,吃到桂枝的時候胃會感覺到很不舒服。酒,厚味入血分,最後都會進入肝臟,增加肝臟的負擔,長期酗酒的人,肝臟一定不好,肝臟會發炎腫大,腫起來會頂到胃,就會有噁心嘔吐的感覺,肝臟功能變弱,就是肝寒,寒不是指冰冷,是指功能變差的意思。