#01.香蔥雞汁科學麵+皮蛋

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料理實驗室不是追求好吃,追求的是實驗。今天想分享的是:香蔥雞汁科學麵+皮蛋


一、所需材料

原本應該是使用王子麵
(因為愛買只能一袋一袋買,我選擇的是我比較想吃看看的香蔥雞汁科學麵)
科學麵*1
皮蛋*3


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二、心得分享(食物口味為個人主觀感受)

皮蛋其實單吃很容易噁心,但是配上豆腐加上醬油膏很好吃。取代掉了加醬油膏,使用的是科學麵,增加食物的口感,配上雞汁的胡椒粉味,我覺得很可以也。

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