蛋塔
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與你纏綿的滋味是溫柔又酥脆的感受，你來自台灣與葡萄牙兩個國家「可以談姊弟戀或兄妹戀」還是談「友情異國風」交流飲食文化，其實我不會分哪個是哪一國的方式，只會分塔皮「餅乾皮」或「蘇皮」兩種，但根據我的想像「蘇皮」應該是葡萄牙的，因為西點愛用酥皮的印象，但有例外「中式月餅」就也用酥皮。 與你邂逅的滋味有如享受柔軟又滋潤的心靈饗宴，當有吃餐但沒有吃飽時又剛好在那麥加附近「一個有賣早餐與消夜」的商家，就會繾綣於你的溫柔情緒下，與你高談闊論，帶你在車上享用。 我也曾經製作過你，但因不好做，加上家裡也沒那些設備，於是沒有再與你巧遇。這是我享受你芬芳氣息的美麗感動。
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01/20/2010
蛋塔
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台北市大安區大安路一段16巷2號1樓
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