從「蓋置」來看台灣茶藝的東施效顰

閱讀時間約 2 分鐘
所有當今兩岸所謂茶藝師,教茶藝課的標準茶席中沒有不用蓋置的。我記得廿卅年前陸羽等等開始推廣茶藝卻沒有這玩意兒。怎麼今天蹦出這玩意兒呢?
蓋置者,徹頭徹尾的日本茶道玩意兒也。最早也不用在茶席上,而是放在所謂的水屋。將水倒入釜,釜蓋必須打開放置。水煮開了,倒入建水,建水蓋要打開放置。把建水移入茶席,掀開蓋子用水杓添水到茶碗裏,建水蓋又要放在某地方。大家都知道:日本的榻榻米是不耐熱與髒的。傳統家具又沒有大而厚重的桌凳,所以找個東西墊放蓋子,是必須的。
明乎此,可知在中國的茶藝傳統與生活環境完全不需要這物件。但現在兩岸茶藝SOP是怎樣呢? 先得有個茶師與一群茶客一對多的對坐(這已經是很奇怪的非傳統表演了)茶師把從茶罐倒入"茶則"(日本人偶然發現中國的臂擱好用,仿製為茶則)讓茶客驗明正身之後,把茶壺掀開,壺蓋放在壺承旁邊一個半塊綠豆糕大小的或磁或陶或鐵之精心製作的"蓋置",入茶葉,沖水,蓋上蓋子,默讀秒數,出湯,將蓋子掀開放在蓋置.......
以往是怎麼做呢?蓋子掀開就直接放在壺承就得了。
套一句大陸媒體常用的話--據不完全統計: 這是十幾年前某位炙手可熱的台北風範教學茶藝師的SOP的發揚光大。該茶藝師及其流派與文人雅士、正人君子「共好圈」,現在在兩岸文創領域是有某種話語權的。蓋置乃成為兩岸所謂茶席的標準配備。
不少台灣人也在仿製蓋置出售。凡是為了繁榮經濟且無害的商業行為,我基本上也不會反對。怎奈我見到不少人捨本逐末,徵逐蓋置,卻不知日本人對蓋置的形制也有講究。因為日本抹茶道不是小壺泡,所以蓋置的尺寸不是用來放中國壺。至於煎茶道有些把蓋置用在茶席,蓋置一定要空心,能盛裝壺蓋滴下來的水。但是台製的蓋置根本不講究這個功能,只圖個好像在席面上扮演足堪茶客賞玩的小物。我每次看到這種蓋置,總開玩笑說聯想到麻將桌上顯示東西南北風的那個賭具,問問茶主人現在是不是北風北了?
的確,了解現況的人即知,日本茶道花道已經是北風北了,幸好有台灣的一堆不求甚解的所謂藝文界人士東施效顰,延續其日薄西山之殘照於東海一隅。
即將進入廣告,捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
19會員
89內容數
「藝術生活」發掘生活中的藝術,將藝術導入生活,富厚生計,充實生趣的諸般面向。綜合感性與理性深入藝術生態鏈與創作鑒賞收藏。期望能不落入現今藝評與新聞報導的俗套,坦誠面對作品,展覽,市場,以及最重要的,人性。
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
Kang-Ywe Lyau的沙龍 的其他內容
當今流行的茶藝,是以泡茶人為中心的表演藝術罷了。說穿了:這是以泡茶人為中心的表演藝術罷了。號稱低調,卻到處尋找貴森森的侘寂風茶道具,盆栽,乃至三宅一生所謂茶人服,然后殫精竭慮設計家家酒席,再安排限量的入幕之賓來觀賞低調下的奢華。這樣大費周章顯擺,真是對「和敬清寂」的Kuso。
骨董兼具「抽象」與「移情」,「唯物」與「唯心」的內涵,證明了它的現代性。對那些動輒用拍場價格來品評骨董的人,以及讕言故宮之類的文物與我們當下生存價值毫不相干,最好趁機送回原生地的人我想問一句:你會對你家的寵物計較錢,看不順眼就野放棄養嗎?對骨董這種文化寵物的拒斥,不是一種對知性感性遊歷的無理自閉嗎?
今年買氣不如人氣,人潮勝過錢潮。任何產業景氣循環是常態,但畫廊或許需要趁機思考"世代交替",改變經營策略,才能在下一波繁榮來臨時迎風高飛。
「君子務本,本立而道生」花大錢跑國外藝博會參展,卻放著IG這種相對惠而不費,技術門檻最低的Web 2.0的基礎建設不做好,如何能奢望如魚得水在Web 3.0的元宇宙徜徉呢?
當今流行的茶藝,是以泡茶人為中心的表演藝術罷了。說穿了:這是以泡茶人為中心的表演藝術罷了。號稱低調,卻到處尋找貴森森的侘寂風茶道具,盆栽,乃至三宅一生所謂茶人服,然后殫精竭慮設計家家酒席,再安排限量的入幕之賓來觀賞低調下的奢華。這樣大費周章顯擺,真是對「和敬清寂」的Kuso。
骨董兼具「抽象」與「移情」,「唯物」與「唯心」的內涵,證明了它的現代性。對那些動輒用拍場價格來品評骨董的人,以及讕言故宮之類的文物與我們當下生存價值毫不相干,最好趁機送回原生地的人我想問一句:你會對你家的寵物計較錢,看不順眼就野放棄養嗎?對骨董這種文化寵物的拒斥,不是一種對知性感性遊歷的無理自閉嗎?
今年買氣不如人氣,人潮勝過錢潮。任何產業景氣循環是常態,但畫廊或許需要趁機思考"世代交替",改變經營策略,才能在下一波繁榮來臨時迎風高飛。
「君子務本,本立而道生」花大錢跑國外藝博會參展,卻放著IG這種相對惠而不費,技術門檻最低的Web 2.0的基礎建設不做好,如何能奢望如魚得水在Web 3.0的元宇宙徜徉呢?
本篇參與的主題策展
2001年的日劇《HERO》以精彩劇情和高收視成為經典,然而隨著時間的推移,其後的續集與電影版未能延續同樣的光環。文章探討了第二輯和電影版如何在觀眾的期待中變得微妙,尤其第一輯女主角雨宮舞子(松隆子)的回歸以及故事的發展如何影響舊粉絲的情感,最終讓這部曾經的黃金日劇無法重返當年光輝。
因為最近有在想,再出發到日本流浪一下,以往就靠JR PASS ALL走日本天下的我 從去年得知JR PASS費用大漲,讓從不做功課的人,也要為自已荷包做打算。 都已經做功課了,就記錄下來,跟有緣人分享,抱著這個心情,而寫出這一篇。 因快漸入冬季了,所以想去日本自助的新朋友們,最好也去看看這兩篇
2023-06-23日本山陰山陽、四國仲夏行》#10廣島│警惕世人戰爭的殘酷-原爆圓頂 在日本三大清酒產地的西条喝杯清酒,傍晚則是回到廣島市區凝視歷史-原爆圓頂。作為原子彈轟炸的殘留建築,原爆圓頂象徵著戰爭的殘酷與世界和平的期盼。
我並不是本領域的專家,只是提出近日的發現與觀察,因此本文不會有「答案」,只會有滿滿的「提問」。希望藉此讓更多人關注「這些」議題,尤其是所謂的「專家」們。 先為大家解釋何謂「搾乳機之亂」:日本Youtube平台近月來掀起一股「搾乳」狂潮,近兩個月以來許多女性爭相拍攝「搾乳機使用教學影片」
前言:本次豊島、直島行程共七天六夜,大阪進,岡山回。實際在小島是四天三夜,因為重點放在小島,本篇就不特別計算大阪、岡山的住宿支出。 ▌總支出.....NT.15,720 ----------------------明細如下---------------
中國的做法其實不少見,讀者不要急著痛罵邪惡,因為中國的抄襲能力,嚴格講是台灣人去教出來的,忘記台灣是曾經的海盜王國了嗎?請去G一下,年輕朋友沒經歷那個時代,很難理解抄襲也有產業鏈。
2001年的日劇《HERO》以精彩劇情和高收視成為經典,然而隨著時間的推移,其後的續集與電影版未能延續同樣的光環。文章探討了第二輯和電影版如何在觀眾的期待中變得微妙,尤其第一輯女主角雨宮舞子(松隆子)的回歸以及故事的發展如何影響舊粉絲的情感,最終讓這部曾經的黃金日劇無法重返當年光輝。
因為最近有在想,再出發到日本流浪一下,以往就靠JR PASS ALL走日本天下的我 從去年得知JR PASS費用大漲,讓從不做功課的人,也要為自已荷包做打算。 都已經做功課了,就記錄下來,跟有緣人分享,抱著這個心情,而寫出這一篇。 因快漸入冬季了,所以想去日本自助的新朋友們,最好也去看看這兩篇
2023-06-23日本山陰山陽、四國仲夏行》#10廣島│警惕世人戰爭的殘酷-原爆圓頂 在日本三大清酒產地的西条喝杯清酒,傍晚則是回到廣島市區凝視歷史-原爆圓頂。作為原子彈轟炸的殘留建築,原爆圓頂象徵著戰爭的殘酷與世界和平的期盼。
我並不是本領域的專家,只是提出近日的發現與觀察,因此本文不會有「答案」,只會有滿滿的「提問」。希望藉此讓更多人關注「這些」議題,尤其是所謂的「專家」們。 先為大家解釋何謂「搾乳機之亂」:日本Youtube平台近月來掀起一股「搾乳」狂潮,近兩個月以來許多女性爭相拍攝「搾乳機使用教學影片」
前言:本次豊島、直島行程共七天六夜,大阪進,岡山回。實際在小島是四天三夜,因為重點放在小島,本篇就不特別計算大阪、岡山的住宿支出。 ▌總支出.....NT.15,720 ----------------------明細如下---------------
中國的做法其實不少見,讀者不要急著痛罵邪惡,因為中國的抄襲能力,嚴格講是台灣人去教出來的,忘記台灣是曾經的海盜王國了嗎?請去G一下,年輕朋友沒經歷那個時代,很難理解抄襲也有產業鏈。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
本專欄將提供給您最新的市場資訊、產業研究、交易心法、精選公司介紹,以上內容並非個股分析,還請各位依據自身狀況作出交易決策。歡迎訂閱支持我,獲得相關內容,也祝您的投資之路順遂! 每年 $990 訂閱方案👉 https://reurl.cc/VNYVxZ 每月 $99 訂閱方案👉https://re
Thumbnail
當「不務正業」成為部落格寫作的起點 「不務正業」這四個字,在老一輩的觀念裡,似乎帶有貶義,彷彿所有不賺錢的事情都是不務正業。然而,在這個斜槓世代,一個人擁有多重身份、多種興趣早已是常態。那麼,花時間在寫部落格,算不算「不務正業」呢? 從我開始寫部落格的第一篇文章至今已經過了 21 天,這段時間我
Thumbnail
記得追蹤郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,讓營養師時時提醒你關於健康的點點滴滴,累積健康就靠郭師妙營養師! ⬇️⬇️⬇️ https://www.facebook.com/kuodietitian/
Thumbnail
協助膝關節穩定的工作,除了肌肉以外,還有肌腱、韌帶、半月板(軟骨)、骨骼等,一旦它們發炎或受損,關節穩定度就會受到影響。關節不穩定是疼痛的開始,關節周圍一開始會緊繃、不適,最後變成疼痛。症狀較嚴重者,往往很難藉由休息來復原,需要醫療的介入,像是增生療法、手術等。
Thumbnail
太魯閣事故的兩年後,交通部邀請日本鐵道安全專家及罹難者家屬共同了解台鐵改革情況。團體「太魯閣的眼淚」代表王薇君在原事故車廂中驚見罹難者的頭蓋骨。翌日,鐵路警察再次搜索,又發現其他四塊疑似頭蓋骨的遺骸。這個令人遺憾的發現,不但對家屬造成二次傷害,突顯出鐵路安全改革的急迫。整起事件更是企業組織的借鏡。
Thumbnail
市面上有很多性格分析、心理測試,做這些測試,無非想了解自己是什麼類型,有什麼強項、弱項等。以下是我做過的性格分析、心理測試。 對強項、弱項的幾種說法 對於強項、弱項,有好幾個說法,並不一致但都有道理。第一個說法是,專注於自己的強項就好,就像參加奧運的運動員,選了一項比賽項目後,就專注於那項比賽技
Thumbnail
小時候家裡有的飲料, 不外乎就是白開水跟茶, 頂多夏天暑熱, 家裡自熬仙草茶, 雖然難免想喝汽水, 但大人多半不准……
Thumbnail
2021年在網路上最夯的白恐話題,無非是李惠仁與馮賢賢策畫的紀錄片《那一槍》,這個紀錄的主軸在於「讓歷史的拼圖不再缺角」,全面還原1970年,刺蔣案的歷史面目,今天就讓我們一起來聊一聊那一槍吧!
Thumbnail
Covid-19的疫情猶如戰爭,用「火藥帝國」這部東西方軍事史經典的觀點來分析,可以得到更發人深省的結論
Thumbnail
大家在近幾年來,都有聽說過很多社會運動,那你認識的社會運動有哪些呢? 比較厲害的朋友們,可能已經反應過來囉!大家比較耳熟能詳的社會運動,莫過於像2014年,台灣的太陽花運動,或是香港的雨傘運動,以及從2019年開始,到現在還沒落幕的香港反送中運動。 今天我們就來聊聊台灣跟香港是不是生命共同體吧!
Thumbnail
台灣和法國兩個國家的學生們,所承受的升學壓力確實不一樣,但法國的學生絕對一點都不輕鬆,因為自由民主的法國有其社會階級問題,這看不見的階級結構非常的堅固
Thumbnail
本專欄將提供給您最新的市場資訊、產業研究、交易心法、精選公司介紹,以上內容並非個股分析,還請各位依據自身狀況作出交易決策。歡迎訂閱支持我,獲得相關內容,也祝您的投資之路順遂! 每年 $990 訂閱方案👉 https://reurl.cc/VNYVxZ 每月 $99 訂閱方案👉https://re
Thumbnail
當「不務正業」成為部落格寫作的起點 「不務正業」這四個字,在老一輩的觀念裡,似乎帶有貶義,彷彿所有不賺錢的事情都是不務正業。然而,在這個斜槓世代,一個人擁有多重身份、多種興趣早已是常態。那麼,花時間在寫部落格,算不算「不務正業」呢? 從我開始寫部落格的第一篇文章至今已經過了 21 天,這段時間我
Thumbnail
記得追蹤郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,讓營養師時時提醒你關於健康的點點滴滴,累積健康就靠郭師妙營養師! ⬇️⬇️⬇️ https://www.facebook.com/kuodietitian/
Thumbnail
協助膝關節穩定的工作,除了肌肉以外,還有肌腱、韌帶、半月板(軟骨)、骨骼等,一旦它們發炎或受損,關節穩定度就會受到影響。關節不穩定是疼痛的開始,關節周圍一開始會緊繃、不適,最後變成疼痛。症狀較嚴重者,往往很難藉由休息來復原,需要醫療的介入,像是增生療法、手術等。
Thumbnail
太魯閣事故的兩年後,交通部邀請日本鐵道安全專家及罹難者家屬共同了解台鐵改革情況。團體「太魯閣的眼淚」代表王薇君在原事故車廂中驚見罹難者的頭蓋骨。翌日,鐵路警察再次搜索,又發現其他四塊疑似頭蓋骨的遺骸。這個令人遺憾的發現,不但對家屬造成二次傷害,突顯出鐵路安全改革的急迫。整起事件更是企業組織的借鏡。
Thumbnail
市面上有很多性格分析、心理測試,做這些測試,無非想了解自己是什麼類型,有什麼強項、弱項等。以下是我做過的性格分析、心理測試。 對強項、弱項的幾種說法 對於強項、弱項,有好幾個說法,並不一致但都有道理。第一個說法是,專注於自己的強項就好,就像參加奧運的運動員,選了一項比賽項目後,就專注於那項比賽技
Thumbnail
小時候家裡有的飲料, 不外乎就是白開水跟茶, 頂多夏天暑熱, 家裡自熬仙草茶, 雖然難免想喝汽水, 但大人多半不准……
Thumbnail
2021年在網路上最夯的白恐話題,無非是李惠仁與馮賢賢策畫的紀錄片《那一槍》,這個紀錄的主軸在於「讓歷史的拼圖不再缺角」,全面還原1970年,刺蔣案的歷史面目,今天就讓我們一起來聊一聊那一槍吧!
Thumbnail
Covid-19的疫情猶如戰爭,用「火藥帝國」這部東西方軍事史經典的觀點來分析,可以得到更發人深省的結論
Thumbnail
大家在近幾年來,都有聽說過很多社會運動,那你認識的社會運動有哪些呢? 比較厲害的朋友們,可能已經反應過來囉!大家比較耳熟能詳的社會運動,莫過於像2014年,台灣的太陽花運動,或是香港的雨傘運動,以及從2019年開始,到現在還沒落幕的香港反送中運動。 今天我們就來聊聊台灣跟香港是不是生命共同體吧!
Thumbnail
台灣和法國兩個國家的學生們,所承受的升學壓力確實不一樣,但法國的學生絕對一點都不輕鬆,因為自由民主的法國有其社會階級問題,這看不見的階級結構非常的堅固