編輯嚴選面對病毒威脅 提早補充營養素很重要
編輯嚴選
有哪幾種營養素是你需要的？
原本自以為是所謂的天選之人，結果就在12月中旬確診了，第三天後開始聞不到也吃不出味道，想不到我竟然是那個傳說中確診後嗅味覺異常的類型（錯愕😇）！
在基因營養功能醫學頗有鑽研的劉博仁醫師在他的臉書分享：
「感染之後，病毒會破壞嗅覺神經旁的支持細胞，導致嗅覺喪失，如果超過2到3個月就怕嗅覺不易恢復。我的患者一旦因感染病毒，即刻啟動營養療法，幾乎短暫嗅覺喪失都可以恢復。
於是立即將身邊的維生素C及鋅等營養補充品拿出來伺候自己，當然也一定要乖乖配合吃醫師開的藥。結果，嗅味覺異常只兩個多禮拜就幾乎恢復正常了，真是十分慶幸！所以將劉醫師發表過的相關資訊分享給大家：
針對新冠病毒的威脅，劉博仁醫師特地整理2020年八月的營養期刊（Nutrients）Nutrients . 2020 Aug 7;12(8):2358. doi: 10.3390/nu12082358.裡頭針對鋅、硒、維生素D3的重點給大家參考：（以下係重點節錄，全文連結放在留言區）
📌鋅（Zinc）
- 作為多種酶（如超氧化物歧化酶1和3）的重要組成部分，微量金屬鋅對於免疫細胞和其他細胞的發育和維持很重要。
- 鋅缺乏症會影響免疫系統，尤其是T細胞功能。
- 鋅缺乏也會引起Th17反應，這與炎症增加有關。
📌硒（Se）
- 硒是哺乳動物氧化還原生物學中必不可少的微量元素，硒的營養缺乏不僅會影響免疫反應，還會影響病毒的致病性。
- 飲食中的硒缺乏症以及宿主體內氧化壓力的增加，可以使病毒基因組從正常的輕度致病性病毒進入宿主後，就變成一種高毒劑。
- 海鮮、魚類🐟和堅果🌰中，都含有微量元素硒。想在日常生活中補充硒，可多吃這些食物。
📌維生素（D3）
- 在緯度較高和/或維生素D狀況較低的國家，COVID-19感染率較高。
- 維生素D缺乏症與肺部炎症加劇有關，導致急性呼吸窘迫綜合症（ARDS）並伴有呼吸道上皮損害和缺氧。
在日常生活飲食中，黑木耳、鮭魚、秋刀魚、香菇（經過☀️日曬的乾香菇更佳）、雞蛋、豬肝和豬肉都是富含維生素Ｄ的好食材。中午曬太陽（⭐️此時段陽光波長：290-310nm最有利於維生素D合成）或透過飲食補充，都是對抗病毒的好方式。
所以，營養補充，特別是攝取正確的營養素，在這個防疫雖然鬆綁但仍無法鬆懈的時期，真的很重要，生活如此美好，大家一定都要健健康康的喔～💪🏻
- 面對新冠病毒Covid-19威脅，提早營養素介入是必要的—菁英診所 文／營養醫學博士 劉博仁醫師
- 面對新冠病毒 劉博仁醫師：可以提早補充鋅、硒、維生素D三種營養素-大人社團 作者劉博仁醫師
- 劉博仁醫師臉書
- 《曾寶儀的人生寶藏圖》EP10 腦霧、創造力差？長新冠這樣解！ft.劉博仁醫師
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