餐桌誰來作客

來到了適合野餐的初春氣候，恰好有個臉友Ａ帶著女兒到訪，行前，Ａ就表達對餐桌的期待，感受到Ａ勇於嘗試本人的勇氣，於是也就答應Ａ成為餐桌首位來賓。

自己對下廚並不陌生，但煮給自己吃和給別人吃是有差異性的，畢竟每個人對於食物以及口感的偏好不盡相同，還得考慮到要適合戶外用餐的食物，所以事前跟友人Ａ做了一些詢問，特別是關心小孩的口感，畢竟小孩不見得都能理解食物原味的美味，但也不想用過多加工食品來滿足小孩的味蕾，著實費了些心思去思考野餐菜色，連小朋友的飲品也是看了手邊的食材，想出適合又比較健康的飲品。

考慮到清晨的溫度最舒適，但也不能要求朋友太早起，所以算好了時間，然後在推算自己需要準備的時間。考慮食材的新鮮以及製作時間，有些材料是前晚備妥再加熱就好，有些則是要早上提前製作，食材備妥後如何裝妥帶到現場又是一個需要計算的程序，不希望食物的味道互相混合，要組合在同一盤子也是到現場再來做的事，平時習慣了一人份的料理，準備三人份其實有些手忙腳亂，份量以及口味的拿捏都是考驗，料理原本就是科學，對於我這缺乏理科腦的人來說，自己吃都不在乎比例，但要準備給別人吃，可就不能如此任性了，得要細細琢磨。

比預定時間晚了點到，但還好這個野餐場地已經來過幾次，加上自己的野餐道具也已經掌握到一人就可以搬動，所以車停妥，就能快速抵達野餐地點，五分鐘就把浮誇野餐擺上，

幾張照片拍完後，就開始享用餐點。邊吃邊和Ａ交流一些彼此的職場心得，雖然同樣身為業務人員，但Ａ和我的學經歷背景不同、業務模式也不同，Ａ從資深人資轉戰B2C業務，表現得相當出色，而我則是一踏出社會就接觸了業務工作，從B2C做到B2B，Ａ的特性相當正面積極又謙虛，總說從與我的對談中獲益良多，但事實上，大家各自擅長在不同的領域，說不上誰讓誰獲益，只能說有緣好好坐下來一起吃飯，一起聊天，這算是人生最美好的時光之一吧！

在一旁的小女孩雖然無法插上大人的話題，但綠地上偶而出現的遛狗倒是很吸引她的目光，為了減少她的無聊感，於是把寫餐桌牌的圓盤以及粉筆給她，讓她可以自由作畫，小女孩相當有繪畫天份，畫了我的畫像，還畫了不少幅充滿色彩與想像的畫作，雖然我不是唸心理科系的，但從小女孩的畫作中，不難看出小女孩細膩的觀察，天馬行空的聯想，以及不受限的色彩運用，這也代表小女孩生活在一個充滿愛與開心的懷境裡。

野餐會結束後，帶著友人散步享受一下台中人的週末氛圍，走入知名的市集，趁著人潮尚未湧入前，舒服自在的逛著，也順道讓友人和小女孩留下幾張出遊照片，野餐後的散步結束，走回早上野餐地方準備離開，沒想到遇上更多喔人遛寵物，除了狗之外，蜥蜴和陸龜都出現了，小女孩興奮地奔向前去，我笑說我這在地人來很多次，都不見得有機會遇上這麼奇特的寵物，小女孩滿足了看動物的慾望後，心甘情願離開，將友人載到下一個目的地，短短十五分鐘左右的車程，小女孩很快地就睡著了，看來早上遛小孩還是有用的。

送走友人後，不自覺得鬆了好大一口氣，終於完成了首次三人野餐的任務，雖然事前準備花了不少時間，但也是一次美好的體驗。

＃艾瑪的餐桌