總是匆忙解決三餐的人們，近來已開始察覺，健康的來源是均衡的飲食習慣。
忙碌的生活節奏中，無暇準備健康蔬果，充滿清爽蔬食的滷味，是讓身心都無負擔的外食好選擇。
簡白小攤車飄出滷味香，<果微grilve蔬食>在車水馬龍中，以蔬食滷味照顧大家健康的心意，點亮微微的溫暖。
母親的病癒 啟發五辛素的飲食理念 嚴選季節食蔬
喜愛蔬食的她，在三、四年前，母親大病一場時，許願以茹素祈求母親健康。母親痊癒後，充滿感謝的她，想把食用蔬果的益處，告訴大家。於是特色蔬食滷味<果微grilve蔬食>誕生了。
由於飲食習慣多元，素食分類也具多樣性，五辛素是素食中的其一方式。五辛素的五辛是指:蔥、蒜、蕎(小蒜)、興渠(洋蔥、蔥頭)。對於外食族而言，選擇較為寬鬆，兼顧均衡飲食需求。
而吃素不但對三高有益，對於環境也是一大幫助，可減少二氧化碳排出，讓地球喘一口氣。(詳細請見: GREENPEACE 綠色和平-少肉多蔬守護環境與氣候，從每一口食物，為地球減輕負擔 )
對於食材的選用，<果微grilve蔬食>貼心每日採買當季蔬果，農藥量較少，也可及時品嚐季節風味。以母親的自製滷味包，耐心熬煮，連厚實海帶也入味三分，香脆蓮藕爽口不死鹹，搭配青蔥等五辛，襯托家常的溫暖滋味。
像滷肉飯的素滷飯 拌自製辣椒醬 素食也能香辣開胃
吃素食也能吃滷肉飯?大量的杏鮑菇及香菇，以獨家滷汁燉煮，淋在白飯上，每口都像在吃滷肉飯，卻不必擔心卡路里，盡情享用。喜愛香辣的朋友，拌上自製辣椒醬，每一口都香辣開胃，夏天不怕無食慾，冬天吃得血液循環。
用心推廣環保 自備餐盒活動 綠色生活不費力
近年來，環保減塑，綠色生活已是種生活態度，外食的我們，每一餐少一個垃圾，累積起來，可以改變世界。
<果微grilve蔬食>以蔬食滷味為起點，連動性的推廣自備餐盒，就享有各式各樣的活動。物價通膨的時代，對小資族而言，是值得歡呼的小確幸。
讓顧客節省有感，讓響應環保毫不費力，一份滷味，包含著細微卻閃亮的心意。
從食材感受到的心意 小客人溫暖回應
喧鬧的下班車陣中，小小身影走過來，滿溢的笑容中，揚了手中環保餐盒，她是位<果微grilve蔬食>的小常客。
喜愛爽口滷味、時令的蔬食，和闆娘開朗的談話。總是在下課後，裝滿環保餐盒，開心地回家和家人分享。
小小餐車散發著暖意，顧客們也不吝回饋，幫忙建立Google 地標，甚至手寫卡片，成為暖心的小小故事。
身心無負擔的輕食滷味 伴你每個時刻
不論是想簡單一餐的您，或是正在飲食控制的您，不油不膩，新鮮蔬果的溫暖味道，點亮<果微grilve蔬食>的圓白招牌，等您來訪。
店名:果微grilve蔬食
地址:302新竹縣竹北市勝利十一路105號
(日春木瓜牛奶-竹北勝利店 前)
營業日:週二 ~ 週六 :11:30-14:00，16:00-20:00
公休日: 固定日、一公休
