花花烘焙坊之海綿蛋糕

🏝️ 方格創作島｜【創作地圖組】全攻略：解鎖靈感，再抽精美家電 ദ്ദി(•̀ ᗜ <)

5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！

#創作#vocus#方格創作島

2026/04/23

方格子 vocus 官方沙龍

🏝️ 方格創作島｜【創作地圖組】全攻略：解鎖靈感，再抽精美家電 ദ്ദി(•̀ ᗜ <)

5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！

#創作#vocus#方格創作島

2026/04/23

麗安，日安的沙龍

｜烘焙食譜｜#1 零失敗手揉餐包

💫是個早餐的好選擇，配上火腿片和起司片，起司緩緩融化，留在了火腿片和餐包上；配上簡單的果醬和當季新鮮水果，清爽的搭配，健康又滿足，令人想再吃幾個。 💫是個晚餐的好選擇，沾上濃郁的奶油蘑菇醬、濃湯，吸滿了熱騰騰的醬汁，增添了幾分幸福。 💫是個點心充饑的好選擇，單吃吃出奶油和麵粉的香氣，配上一杯鮮奶

#餐包#麗安日安#烘焙

2021/08/28

麗安，日安的沙龍

｜烘焙食譜｜#1 零失敗手揉餐包

💫是個早餐的好選擇，配上火腿片和起司片，起司緩緩融化，留在了火腿片和餐包上；配上簡單的果醬和當季新鮮水果，清爽的搭配，健康又滿足，令人想再吃幾個。 💫是個晚餐的好選擇，沾上濃郁的奶油蘑菇醬、濃湯，吸滿了熱騰騰的醬汁，增添了幾分幸福。 💫是個點心充饑的好選擇，單吃吃出奶油和麵粉的香氣，配上一杯鮮奶

#餐包#麗安日安#烘焙

2021/08/28

山城浪子

【手做】杯子蛋糕 - 簡單容易上手的蛋糕 | 適合活動的小點心

前言夏天炎熱的天氣，讓我想起以前很喜歡自己動手做蛋糕的日子，翻開塵封已久的手做筆記，昔日的回憶湧現，於是心血來潮，趁著大早就跑到全聯採買，杯子蛋糕要用到的材料。一早的全聯人不多，也是最好逛的時候，所需的材料不多低筋麵粉、砂糖、牛奶、5顆雞蛋、少許檸檬汁、香草精、油、裝蛋糕的杯子..

#蛋糕#杯子蛋糕#手做美食

2023/08/09

山城浪子

【手做】杯子蛋糕 - 簡單容易上手的蛋糕 | 適合活動的小點心

前言夏天炎熱的天氣，讓我想起以前很喜歡自己動手做蛋糕的日子，翻開塵封已久的手做筆記，昔日的回憶湧現，於是心血來潮，趁著大早就跑到全聯採買，杯子蛋糕要用到的材料。一早的全聯人不多，也是最好逛的時候，所需的材料不多低筋麵粉、砂糖、牛奶、5顆雞蛋、少許檸檬汁、香草精、油、裝蛋糕的杯子..

#蛋糕#杯子蛋糕#手做美食

2023/08/09

isa小眼睛健康飲食與瘦身的沙龍

(減醣料理) 千張肉鬆蛋餅

千張料理中的蛋餅，可以藉由不同材料做出很多變化，我用的肉鬆只是其中一種，您可以針對自己的需求做出千變萬化的改變喔。

#千張豆腐皮#千張料理#大豆紙

2022/08/11

isa小眼睛健康飲食與瘦身的沙龍

(減醣料理) 千張肉鬆蛋餅

千張料理中的蛋餅，可以藉由不同材料做出很多變化，我用的肉鬆只是其中一種，您可以針對自己的需求做出千變萬化的改變喔。

#千張豆腐皮#千張料理#大豆紙

2022/08/11

麗安，日安的沙龍

｜烘焙食譜｜#6 蒸雞蛋布丁

💫超簡單食材 💫超簡單步驟 💫超省時 💫免烤箱！電鍋幫你搞定！ 💫自製布丁負擔低，又有外面賣的質感

#烘焙#食譜#布丁

2021/09/04

麗安，日安的沙龍

｜烘焙食譜｜#6 蒸雞蛋布丁

💫超簡單食材 💫超簡單步驟 💫超省時 💫免烤箱！電鍋幫你搞定！ 💫自製布丁負擔低，又有外面賣的質感

#烘焙#食譜#布丁

2021/09/04

釀電影，啜一口電影的美好。

往霧的更深處去──從《白色說書人》看轉型正義，與白色恐怖影視文本

見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」

#釀電影#釀藝評#藝術評論

2026/05/07

釀電影，啜一口電影的美好。

往霧的更深處去──從《白色說書人》看轉型正義，與白色恐怖影視文本

見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」

#釀電影#釀藝評#藝術評論

2026/05/07

芳心慢筆的沙龍

3種材料做出好吃發糕~新年一路發

家中就有這些材料，就不用買外面的發糕粉，隨時想吃就可以做！去年做成功之後，今年也一樣來做~看到發糕發起來的樣子很開心！口感又軟Q又好吃😋 材料：黑糖 100克水 160cc 低筋麵粉200克 (我用嘉禾牌) 無鋁泡打粉 10克外鍋用的：2量米杯熱水（約300cc）作法： 1.將160克的

#黑糖#電鍋

2023/01/23

芳心慢筆的沙龍

3種材料做出好吃發糕~新年一路發

家中就有這些材料，就不用買外面的發糕粉，隨時想吃就可以做！去年做成功之後，今年也一樣來做~看到發糕發起來的樣子很開心！口感又軟Q又好吃😋 材料：黑糖 100克水 160cc 低筋麵粉200克 (我用嘉禾牌) 無鋁泡打粉 10克外鍋用的：2量米杯熱水（約300cc）作法： 1.將160克的

#黑糖#電鍋

2023/01/23

Amily的沙龍

北藝嚴選指南：從兒童藝術節到國際共製，聰明玩家的 75 折選戲術

當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。

#北藝嚴選指南#兒童藝術節#臺北表演藝術中心

2026/04/20

Amily的沙龍

北藝嚴選指南：從兒童藝術節到國際共製，聰明玩家的 75 折選戲術

當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。

#北藝嚴選指南#兒童藝術節#臺北表演藝術中心

2026/04/20

YU AN的沙龍

花花烘焙坊之海綿蛋糕

今日分享甜點食譜+海綿蛋糕+ ☀️材料全蛋x690g 蛋黃x142g 細砂糖x406g 鹽x8g 低筋麵粉x406g 香草粉x4g 沙拉油x81g 奶水x97g ⭐️以上是3個量8吋 ⭐️作法1.烤箱預熱180度,模型鋪上油紙 2.全蛋+蛋黃+鹽+糖以攪拌器高速打發至蛋液不滴落 3.加入麵粉開慢速

#蛋糕#食譜#烘焙

2023/05/28

YU AN的沙龍

花花烘焙坊之海綿蛋糕

今日分享甜點食譜+海綿蛋糕+ ☀️材料全蛋x690g 蛋黃x142g 細砂糖x406g 鹽x8g 低筋麵粉x406g 香草粉x4g 沙拉油x81g 奶水x97g ⭐️以上是3個量8吋 ⭐️作法1.烤箱預熱180度,模型鋪上油紙 2.全蛋+蛋黃+鹽+糖以攪拌器高速打發至蛋液不滴落 3.加入麵粉開慢速

#蛋糕#食譜#烘焙

2023/05/28

釀電影，啜一口電影的美好。

《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》：流動、跨域、變形的「生存之道」

當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。

#釀電影#釀評論#藝術評論

2026/02/28

釀電影，啜一口電影的美好。

《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》：流動、跨域、變形的「生存之道」

當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。

#釀電影#釀評論#藝術評論

2026/02/28