天氣越來越熱,熱到讓人胃口盡失,但是又不能完全不吃,這個時候就來盤香味濃郁,吃起來冰涼消暑的胡麻雞絲涼麵吧!

胡麻雞絲涼麵主要的材料有:胡麻醬、雞胸肉以及南僑讚岐職人造波拉麵,其餘的涼菜就以個人喜好為主,最好搭配起來色彩繽紛,讓胡麻雞絲涼麵不僅能滿足味蕾,同時也是一道兼具視覺享受的菜餚喔!
夏日開胃料理──胡麻雞絲涼麵


胡蘿蔔、小黃瓜先切絲在一旁備用。

雞胸肉則是放入電鍋內蒸,等到電鍋跳停之後,稍稍放冷,再剝成絲狀在一旁備用。所有的配料都備妥後,就可以開始來煮麵囉~
全聯拉麵推薦──南僑讚岐職人造波拉麵

我個人非常推薦南僑讚岐職人造波拉麵,這款拉麵在煮的時候不需要解凍,從冷凍櫃取出後就可以直接放入滾水中煮,大約煮30秒後,麵體完全散開就可以撈起來。

南僑讚岐職人造波拉麵使用的是日本的專利製程,在製作的過程中模擬製麵師傅的手藝,讓麵條吃起來Q中帶勁。如果跟我一樣喜歡吃更有嚼勁的麵條,可以在麵條撈起後放入帶有冰塊的冰水中,不僅可以增加Q度,還可以讓麵條快速冷卻下來。

接著用煮麵的水將鴻喜菇汆燙後撈起,就可以連同剛才備妥的料一起擺上南僑讚岐職人造波拉麵上,再淋上清涼爽口的胡麻醬就是一道消暑的胡麻雞絲涼麵囉~
白上湯豚骨風味拉麵

南僑讚岐職人造波拉麵除了單賣職人造波拉麵外,還有推出附有日本進口白上湯豚骨風味醬汁的職人造波拉麵組合,讓我們可以不用專程到日本就可以吃到不輸當地的道地湯拉麵。

南僑讚岐職人造波拉麵是我家冷凍櫃的常備食材,有時候在家突然想吃湯拉麵,我就會拿出職人造波拉麵,在家裡冰箱東翻西找,找出一些蔬菜、菇類、蛋以及開罐玉米罐頭,就可以輕鬆煮出一碗湯頭濃郁的白上湯豚骨風味拉麵。

煮法也很簡單省時,在煮的時候一樣不需要解凍,從冷凍櫃取出後就可以直接將拉麵及醬汁放入滾水中煮。

大約煮30秒後,麵體完全散開就可以將蔬菜與菇類加入鍋中加熱。

將麵條與湯汁盛入碗中後,可以灑點玉米粒增加色彩的豐富度與香氣,如果家裡剛好有海苔的話,也可以貼著碗擺放,

南僑讚岐職人造波拉麵的白上湯豚骨風味醬汁,有香醇的香氣,但是湯頭喝起來很清爽,一點都不油膩,再搭上職人造波拉麵Q彈有嚼勁的口感,佐以新鮮的蔬菜與香甜的玉米,即使不出門也可以在家享受好吃的湯拉麵。
南僑讚岐職人造波拉麵附湯和純麵體都是全聯獨家上市販售,喜歡拉麵的朋友,可以到家裡附近的全聯架上找找南僑讚岐職人造波拉麵的蹤影喔!
登入發票抽好禮活動

購買南僑讚岐職人造波拉麵後,別忘了到南僑急凍熟麵的登入發票抽好禮活動的活動頁面,登錄發票號碼,就有機會抽到東南旅行社旅遊抵用券或是PANASONIC家電喔!活動詳情請參照活動頁面。
品牌資訊
南僑讚岐急凍熟麵|官方網站|粉絲專頁|Instagram|蝦皮賣場
👇更多居家料理食譜
家常料理|菠菜起司烘蛋|料理新手輕鬆做|簡易平底鍋料理|全聯起司片推薦|起司料理|紐牧然松露起司片(內含食譜)
食譜|輕鬆自製抹茶拿鐵|日式花見糰子簡單做|傳承日本正統蒸菁抹茶製程技術|T世家日式抹茶粉
懶人料理|義大利百年品牌,獨家研磨技術製作|自家就是義大利餐酒館|義大利Agnesi義大利麵/麵醬
懶人料理|意想不到的水餃口味都在這|冷凍水餃的多種吃法,怎麼吃都好吃|鮮蝦水餃|酸白菜水餃|雞蛋吻仔魚水餃|唯典客水餃
醬料|海味代號270,270神醬增添海味|國宴總鋪師手工炒製|270南方澳干貝海鮮醬
懶人料理|在家就宛如置身義大利|道地義大利麵輕鬆上桌|義大利CASA MILO義大利麵/麵醬
調味料|醬油變成透明的!?|完整呈現食材原貌|日本九州熊本百年醬油 FUNDODAI 五葉株式会社(フンドーダイ五葉)