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【自炊時代】宅在家第6天之彷彿在日本

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
熱天就是要吃冷麵線啊

熱天就是要吃冷麵線啊

材料:日本兵庫姬路生產的播州素麵、靜岡縣芥末、兵庫縣つゆ醬油、台灣小黃瓜、台灣蔥、安永舒肥雞胸肉(義式香料口味)

素麵水煮之後,必須放在小竹簍,放在過濾水之下沖涼。那個小竹簍在大稻埕買的,用來做冷素麵最合適。

安永的舒肥雞胸肉解凍之後,手撕(記得洗手),跟切絲的小黃瓜一起涼拌。因為雞胸肉原本就有調味,只加少許芝麻香油跟一點點拌素麵的つゆ就可以了。

已經一年多無法去日本旅行了,就當這餐在日本吧!


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米果的沙龍
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完全不想走上勵志人生的光明大道
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