分享＿美味堂：去骨油雞腿

大家有吃過一盤99的菜嗎，有一段時間總看到很多「熱炒99」、「OO碼頭99」等餐廳，都是主打一盤99的各種料理可以選擇。看似就很多划算的價格，還要搭配上免費又超級下飯的豬油拌飯，自助區總是有兩個大電鍋，一鍋白飯、一鍋豬油，即使小時候再挑食，只要有豬油都願意多吃幾碗白飯🍚幾乎每個禮拜日家人都會直接選擇吃熱炒，每次必點的都有冷盤雞肉，因為不用處理太久，都是第一道就會上菜，入味的雞肉、不用挑太多骨頭，也是我的最愛（所以我總很不想看到糖醋排骨，因為很難肯😆）

🌞對於現在炎熱的夏天來說，去骨油雞腿就是很好的選擇，不需要開火汗流浹背，只要切好放冰箱真的輕鬆不少。通常想吃油雞也都是買現，現在每天會去的全聯當然也會有油雞腿可以選擇，一隻300公克的雞腿附上一包蔥油包，只要拿出來分切、淋上醬汁就完成了。

🍗油雞腿吃起來非常入味、夠鹹超適合配飯吃或拌麵吃（P.S.調味上真的蠻鹹的，也很適合買生菜當沙拉吃，連凱薩、芝麻醬都可以省了）雞肉吃起來也不會很柴，份量上也不是什麼問題，不管你是一人、兩人就算吃不完放冰箱也可以隔天再吃。對於每天煮菜想休息、沒有太多時間煮菜的人，直接去全聯買一包就可以解決了。