大聲告訴你的消費者,我這裡有你喜歡的商品
▋研發能力 25%:做出消費者喜歡的商品
酒香不怕巷子深,常常是創業小老闆的思維,認為只要選好食材,做好商品,就會有人買。
因此,花了 99% 的力氣,反覆的測試,終於研發出消費者會喜歡的商品與口味。
❶這時才發現巷子太深 (地點),消費者根本聞不到你的酒香味;
❷甚至競爭者太多,你的商品很快就被競品淹沒。也就是說,當消費者有太多選擇時,你就很難被看見!
▋行銷能力 25%:請大聲告訴你的消費者
你辛苦開發的商品,就應該大聲的告訴大家,讓大家認識你,在行銷的說法稱為 曝光
請告訴他們這裡有你喜歡的商品,歡迎品嚐,不間斷的一次、二次,三次、四次的曝光,直到讓大家能夠記得你,並走進你的店裡!
▋業務能力 25%:請真心推薦你的招牌商品
當新客走進店裡,很常問老闆的一句話,請問有什麼可以推薦的。
請你認真的告訴他:
❶我們家的招牌是 __,可以吃吃看。
❷第一次來,我推薦你 __。
❸我最喜歡吃的是什麼 __,推薦給你。
❹你吃辣嗎?你可以點 __!
怎麼回答都好,但千萬不要說什麼都好吃。
因為消費者覺得有講等於沒講!
▋財務能力 25%:請跟財務報表談戀愛
創業就是要賺錢,讓生活過得更好。
我們不希望工作一整天,結算後是虧錢!若能清楚知道每一分錢的流向,每個材料的成本、商品的毛利。
設計出消費者能接受,自己能賺錢的訂價策略!一定要了解財務報表,分析數字背後的意義,讓你能做出更好的商業策略。
▋重點整理
創業小老闆需要具備『研發』、『行銷』、『業務』、『財務』4種技能,並不斷調整優化,讓淡季不淡,旺季很旺,業績長紅!