〝五臟化液，心為汗，肺為涕，肝為淚，脾為涎，腎為唾，是謂五液〞
—《黃帝內經‧素問‧宣明五氣篇第二十三》
中醫怎麼說："心汗" 與 "脾涎"
節氣飲食｜《中醫怎麼說：心汗，與脾涎》
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從每天日常飲食吃喝，體會大自然節氣奧妙，輕鬆在生活裡認識中醫～
好日子，從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情，開始！
• 深入淺出，從黃帝內經、本草綱目等原典導引。
• 真實依春、夏、秋、冬，四季書寫。
• 涵括日常家常菜、食療、藥膳等，生活化而實用。
• 休閒中養生，美食也健康。
• 圖文並茂，從節氣餐桌上拍攝。
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2023/08/04
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古中醫《黃帝內經》中記載著：
天氣、飲食、生活起居，細微地影響著人體健康。
“治未病、初病”的預防醫學觀念，是中醫著重的，也是精萃。
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夏季飲食的味道 4
"吃辛香，開肺竅"
夏日炎熱，皮膚毛細孔張開，中醫學以〝酸味斂汗養心〞，並以〝辛味養肺益心〞。 《黃帝內經》中提到：〝在天為熱，在地為火，在體為脈，在臟為心〞、〝在味為苦〞、〝熱傷氣，寒勝熱。苦傷氣，鹹勝苦〞（《黃帝內經‧素問‧陰陽應象大論》）。夏季，相應五臟為〝心〞， 五味方面
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情緒與味道
“心苦緩，急食酸以收之”
《黃帝內經》中談到人體的內臟和情志精神變化相關，〝人有五臟化五氣，以生喜怒思憂恐〞，其中，「心」〝在志為喜〞。--《陰陽應象大論》
在《舉痛論》這篇中寫道：〝余知百病之生於氣也，... 喜則氣緩〞。就是指出，人的氣機通暢、和緩，時常喜悅，是健康舒適的。
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