〝五臟化液,心為汗,肺為涕,肝為淚,脾為涎,腎為唾,是謂五液〞—《黃帝內經‧素問‧宣明五氣篇第二十三》 人體孔竅的分泌液,在中醫學來說,與五臟息息相關。在夏季時,我們談過許多”心”與”汗”的關聯;多雨的長夏季節,應合人體則以”脾”與”涎”為主。並且,可以依不同的體質情況,適當地在飲食方面予以調補。中醫怎麼說:"心汗" 與 "脾涎"