節氣飲食｜《北美印第安藥草：紫錐花》
閱讀時間約 1 分鐘
紫錐花（ Echinacea purpurea ），英文名 Purple coneflower ，是北美、歐洲等地家喻戶曉的菊科藥草。常用在呼吸道感染、感冒症狀等的預防與保健。在一般藥局、有機超市等處都可以輕鬆購得紫錐花萃取液、錠劑、膠囊等，還有供日常沖泡的花草茶包，以及牙膏、漱口水，甚至肌膚植物性清潔品、乳霜 ...... 等等。
寫這篇貼文的緣起是一次到花店買花時，相當喜愛藥草的花藝師，採購了少見的本土紫錐花鮮花，頭一回遇見這味可愛花草切花，立刻採買回來～
在台灣，目前雖然仍有許多人不熟悉這在歐美家庭很普及的花草。但是，其實紫錐花已經在本土多處栽植、研究，並且由衛生署核准為「可供食品使用原料」的藥草，相信也將在保健市場日漸普及起來～
北美印第安藥草：紫錐花
26會員
248內容數
從每天日常飲食吃喝，體會大自然節氣奧妙，輕鬆在生活裡認識中醫～
好日子，從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情，開始！
• 深入淺出，從黃帝內經、本草綱目等原典導引。
• 真實依春、夏、秋、冬，四季書寫。
• 涵括日常家常菜、食療、藥膳等，生活化而實用。
• 休閒中養生，美食也健康。
• 圖文並茂，從節氣餐桌上拍攝。
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
【記者_許家源/雙北報導】「2023天母啤酒節」將於今(112)年夏季的7月22日及7月23日在台北天母運動公園盛大登場！由台北市商業處與台北市天母商圈發展協會共同籌辦的這場盛會，集結多款異國啤酒、美食攤位和熱門表演，為民眾打造一場歡樂又解暑的暑期派對。「2023天母啤酒節」主辦單位市長蔣萬安表示，
【記者_許家源/雙北報導】
探索夏天最佳的解暑良方，讓啤酒帶你享受無比的涼快與愉悅！由臺北市商業處與臺北市天母商圈發展協會共同打造最涼爽的夏日派對，「2023天母啤酒節」主場活動於112年7月22日、23日在天母運動公園熱鬧登場！為期2天活動邀請陳昇&新寶島康樂隊、美秀集團等人氣歌手
現實一點，維持良好的結構，才能承托住精神的豐盛。沒結構或結構頑因都是自我設限，是因為不夠了解現實，也無法認識真正的公義。
「血弱氣虛，腠理開」，這人本來腸胃津液就不太夠，免疫力弱，胃熱不足，「邪氣因入，與正氣相搏」，得到外感時，病邪很容易一下子就進入半表半裡，「結於胸下」，在胸脅下方淋巴結的地方，「正邪分爭，往來寒熱，休作有時，默默不欲飲食」，這是少陽證的症狀，「胸脅相連，其痛必下，邪高痛下，故使嘔也」，邪在上焦淋巴系
日本テレビ的《知りたいッ！》節目近日討論了關於蚊子的話題，節目中請來一位很有名的蚊子專家，也就是「日本害虫防除技術研究所」的白井良和所長，他已經研究蚊子超過25年，趕快來看看他要跟我們分享哪些蚊子專門知識吧！
超過37度C的大熱天反而不會被蚊子叮
吸引蚊子叮人的原因與解決方式
密雨斜落，在這樣視線迷濛的夜晚，朱紅的燈籠在風雨中搖曳，頗有夜深雨行錦燈籠之感，讓人宛如飛蛾撲火般不由自主地的推開大門……
在店員熱情的招待下，我們迅速入座，迫不及待的拿起品項數不勝數的菜單▼
有紅字的就是推薦菜色，選擇困難症可以參考😉
2021年度新菜▼
羊小排！好久好久沒吃了，等等一定要來一份
【清訊新聞／台北報導】
前總統李登輝於上月30日辭世，總統府目前規劃將安葬在五指山軍人公墓的「特勳區」，而此事卻引來退伍軍人、中華民國退伍軍人協會南加州分會等組織反彈。
台灣團結聯盟今(8/6)天發出新聞稿表示，指那些人完全沒有資格表示意見，既然不認同台灣，就應簽下放棄切結書，應該放棄國家贈予在台灣
謝忻錄《3國智》被問這問題...全場驚呆！
謝忻12日錄台視節目《綜藝3國智》，與王少偉、納豆、哈孝遠、李易、花花、瑪麗、張立東、鯰魚哥、風田、Teddy以及夏語心在桃園一處公園錄製最新外景。謝忻穿著特製「邊緣人」T-shirt，氣色看起來不錯，身邊還有哈孝遠和鯰魚哥充當保鑣，和主持群在現場上演搞笑
跟隨節氣變化調整飲食，不僅有益健康，更能學習深厚的風土知識。本期城市專欄，邀請提倡「節氣飲食」的厚食聚落，跟大家分享盛夏時分如何與自然共存，吃在地、食當令。
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
【記者_許家源/雙北報導】「2023天母啤酒節」將於今(112)年夏季的7月22日及7月23日在台北天母運動公園盛大登場！由台北市商業處與台北市天母商圈發展協會共同籌辦的這場盛會，集結多款異國啤酒、美食攤位和熱門表演，為民眾打造一場歡樂又解暑的暑期派對。「2023天母啤酒節」主辦單位市長蔣萬安表示，
【記者_許家源/雙北報導】
探索夏天最佳的解暑良方，讓啤酒帶你享受無比的涼快與愉悅！由臺北市商業處與臺北市天母商圈發展協會共同打造最涼爽的夏日派對，「2023天母啤酒節」主場活動於112年7月22日、23日在天母運動公園熱鬧登場！為期2天活動邀請陳昇&新寶島康樂隊、美秀集團等人氣歌手
現實一點，維持良好的結構，才能承托住精神的豐盛。沒結構或結構頑因都是自我設限，是因為不夠了解現實，也無法認識真正的公義。
「血弱氣虛，腠理開」，這人本來腸胃津液就不太夠，免疫力弱，胃熱不足，「邪氣因入，與正氣相搏」，得到外感時，病邪很容易一下子就進入半表半裡，「結於胸下」，在胸脅下方淋巴結的地方，「正邪分爭，往來寒熱，休作有時，默默不欲飲食」，這是少陽證的症狀，「胸脅相連，其痛必下，邪高痛下，故使嘔也」，邪在上焦淋巴系
日本テレビ的《知りたいッ！》節目近日討論了關於蚊子的話題，節目中請來一位很有名的蚊子專家，也就是「日本害虫防除技術研究所」的白井良和所長，他已經研究蚊子超過25年，趕快來看看他要跟我們分享哪些蚊子專門知識吧！
超過37度C的大熱天反而不會被蚊子叮
吸引蚊子叮人的原因與解決方式
密雨斜落，在這樣視線迷濛的夜晚，朱紅的燈籠在風雨中搖曳，頗有夜深雨行錦燈籠之感，讓人宛如飛蛾撲火般不由自主地的推開大門……
在店員熱情的招待下，我們迅速入座，迫不及待的拿起品項數不勝數的菜單▼
有紅字的就是推薦菜色，選擇困難症可以參考😉
2021年度新菜▼
羊小排！好久好久沒吃了，等等一定要來一份
【清訊新聞／台北報導】
前總統李登輝於上月30日辭世，總統府目前規劃將安葬在五指山軍人公墓的「特勳區」，而此事卻引來退伍軍人、中華民國退伍軍人協會南加州分會等組織反彈。
台灣團結聯盟今(8/6)天發出新聞稿表示，指那些人完全沒有資格表示意見，既然不認同台灣，就應簽下放棄切結書，應該放棄國家贈予在台灣
謝忻錄《3國智》被問這問題...全場驚呆！
謝忻12日錄台視節目《綜藝3國智》，與王少偉、納豆、哈孝遠、李易、花花、瑪麗、張立東、鯰魚哥、風田、Teddy以及夏語心在桃園一處公園錄製最新外景。謝忻穿著特製「邊緣人」T-shirt，氣色看起來不錯，身邊還有哈孝遠和鯰魚哥充當保鑣，和主持群在現場上演搞笑
跟隨節氣變化調整飲食，不僅有益健康，更能學習深厚的風土知識。本期城市專欄，邀請提倡「節氣飲食」的厚食聚落，跟大家分享盛夏時分如何與自然共存，吃在地、食當令。