今晚搜尋到一支影片,在講秀明自然農法。這是我非常欽佩的一種自然農法,要求相當嚴格,成果卻十分驚人,讓我難以相信。我吃過秀明自然農法種出來的金煌芒果,那滋味簡直只有天上有!
這支影片在6:00的地方,談到秀明自然農法的農產品為什麼那麼貴。聽到幾位小農在短短幾分鐘內的分享,我內心的共鳴和感觸,無比巨大!
消費者問:
「你的農產品為什麼賣那麼貴?」
秀明農法小農說:
「我賣那麼貴我還划不來咧。」
這句回答千真萬確!我們辛苦照顧作物那麼久,農產品賣得再貴,當中付出的人力都是廉價的!
影片7:39一位女農說得一針見血:
「事實上,我們從種植一直到加工完成,我們都不假他人之手。我們沒有辦法用大量的生產方式來降低價格...」
影片中還有一位小農說到,當環境已被破壞,農人就需要花更多的力氣、時間和金錢來復原農地種植的條件。
小農慢工出細活,不靠農藥來殺蟲,不靠肥料來幫助作物成長,不靠除草劑來除草(很多時候是要用手一根根拔草),他投入極大的人力、時間、力氣、創意等等,來種出又安全又營養的食物,那價值遠遠超過用農藥和化肥種出來的食物。
你若願意用購買行動來支持和認同,自然農法小農才有辦法持續去做這樣辛苦的事,你也才能持續吃到能量和營養滿滿的食物。
不是我們的農產品賣得貴,是農藥、化肥和除草劑太便宜!
舉個例子,我們的香檬原汁一罐450ml,售價600元。如果一次取用15ml,單單加30倍飲用水稀釋,可以沖泡成一大杯450ml的飲品。若是加上蜂蜜,只用20倍飲用水稀釋,可以沖泡成300ml的飲品。沖出這樣一大杯充滿營養價值的香檬汁,只需用到20元的香檬原汁。天天喝的話,買一罐可以喝30天。30天的營養飲品,只需600元。這樣算貴嗎?
這兩年來的氣候變化,加上天牛對香檬果樹的傷害,其實我們今年秋天的香檬收成,恐怕接近顆粒無收。明年的生活費,又要重新想辦法了。
假如你知道自然農法小農是怎樣辛苦的照顧農場和作物,就不會脫口而出「怎麼那麼貴」這樣的話。不過,也不能太苛求消費者,畢竟在市場或超市買慣了便宜的蔬果,聽到自然農法農產品的價格,一定會很驚訝,這絕對是可以理解的。
今晚只是有感而發,想跟大家分享這支讓我非常感同身受的影片...
* * *
農產品表單
https://forms.gle/tTHwD7bPqTozYCDG9
務農基金贊助
郵局帳號:(代碼700) 000-1449-0588839
戶名:許惠珺