務農維生能行嗎？(8)：為什麼你們的農產品賣那麼貴？

今晚搜尋到一支影片，在講秀明自然農法。這是我非常欽佩的一種自然農法，要求相當嚴格，成果卻十分驚人，讓我難以相信。我吃過秀明自然農法種出來的金煌芒果，那滋味簡直只有天上有！

這支影片在6:00的地方，談到秀明自然農法的農產品為什麼那麼貴。聽到幾位小農在短短幾分鐘內的分享，我內心的共鳴和感觸，無比巨大！

消費者問：

「你的農產品為什麼賣那麼貴？」

秀明農法小農說：

「我賣那麼貴我還划不來咧。」

這句回答千真萬確！我們辛苦照顧作物那麼久，農產品賣得再貴，當中付出的人力都是廉價的！

影片7:39一位女農說得一針見血：

「事實上，我們從種植一直到加工完成，我們都不假他人之手。我們沒有辦法用大量的生產方式來降低價格...」

影片中還有一位小農說到，當環境已被破壞，農人就需要花更多的力氣、時間和金錢來復原農地種植的條件。

小農慢工出細活，不靠農藥來殺蟲，不靠肥料來幫助作物成長，不靠除草劑來除草（很多時候是要用手一根根拔草），他投入極大的人力、時間、力氣、創意等等，來種出又安全又營養的食物，那價值遠遠超過用農藥和化肥種出來的食物。

你若願意用購買行動來支持和認同，自然農法小農才有辦法持續去做這樣辛苦的事，你也才能持續吃到能量和營養滿滿的食物。

不是我們的農產品賣得貴，是農藥、化肥和除草劑太便宜！

舉個例子，我們的香檬原汁一罐450ml，售價600元。如果一次取用15ml，單單加30倍飲用水稀釋，可以沖泡成一大杯450ml的飲品。若是加上蜂蜜，只用20倍飲用水稀釋，可以沖泡成300ml的飲品。沖出這樣一大杯充滿營養價值的香檬汁，只需用到20元的香檬原汁。天天喝的話，買一罐可以喝30天。30天的營養飲品，只需600元。這樣算貴嗎？

這兩年來的氣候變化，加上天牛對香檬果樹的傷害，其實我們今年秋天的香檬收成，恐怕接近顆粒無收。明年的生活費，又要重新想辦法了。

假如你知道自然農法小農是怎樣辛苦的照顧農場和作物，就不會脫口而出「怎麼那麼貴」這樣的話。不過，也不能太苛求消費者，畢竟在市場或超市買慣了便宜的蔬果，聽到自然農法農產品的價格，一定會很驚訝，這絕對是可以理解的。

今晚只是有感而發，想跟大家分享這支讓我非常感同身受的影片...

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