生活｜人物觀察篇之一新住民

不知道大家是否發現：你生活週邊在不知不覺間已多了一些和善、但講話一聽就能感覺不是台灣口音的人？可能在超商；在市場；在幫你服務的維修人員……

快中秋節前，前往市場尋找弟弟一家愛吃的羊肉。這東西畢竟不像豬、牛那麼大眾化，所以，我直覺想到就近的果菜市場。

繞著逛著，看到一人潮絡繹不絕而且品項多、肉品看起來品質也不錯的攤位。

「醃製好的羊小排，妳要幾斤？」「豬肉片5斤是嗎？」打進來訂購的電話聲、客人此起彼落的詢價聲……好熱鬧。老闆姐妹倆一人前面夾取客人需要的份量；一人在後面量秤兼收款，搭配得天衣無縫。她倆的口音就是新住民口音。

仔細打量倆姐妹：約莫三、四十吧！長相甜美清秀，裝容得宜，笑容可掬，招呼客人親切和善，也不會因為我買的量少而口氣不好。加上價錢合理，肉質新鮮，難怪在這麼大的果菜市場中生意能獨佔鰲頭，除了她們抓準烤肉商機外，我想：態度是她們的最大利器。

另一次，與弟弟一家人前去他家附近的羊肉攤用餐，餐廳老闆娘也是新住民。這餐廳或者叫小吃店走的是平價路線，但內用環境佳，在酷熱的高雄有冷氣可以吹是一大賣點。烹調的菜餚能贏得我家挑嘴老公的讚美算是極致。不管是羊肉爐鍋、烤魷魚或尋常如燙青菜、炒劍筍等味道都調得恰到好處，又不太油膩，而且價錢公道實在，CP值真的很高，難怪用餐時間，座無虛席。

我觀察到老闆娘店裡的員工也多半是新住民，不管是端盤跑腿或者廚房內炒菜的廚師……闆娘或許是嫁來台灣，當她在此地熟悉也生根發展時，不忘拉著家鄉想來台灣的朋友們，一起打拼賺錢也互相照顧，真好！

不怕流汗、不怕苦的人應該比較有機會的……我祝福她們～