詩與遠方....旅行中的飲食
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有關旅行中的飲食
2020年我在貴陽住了半年，因為貴州人口味喜歡辣、鹹，對於生長在台灣的我來說，十分無法接受。自己當時吃素，更是不方便，所以自己煮食了半年，但偶而還是要外食。雖然素食，但我依然不想造成別人的不方便，除非特別好友，我並不會特別說自己是素食，吃鍋邊菜也一樣可以吃得很滿足。
尤其是貴州人喜歡吃折耳根<魚腥草>，涼拌或炒煮，剛開始十分不喜歡，後來嘗試過幾次後，竟然喜歡上它的味道，每天都會買一二把，加入麵食中煮食，十分清香可口。就像我到馬來西亞吃榴槤的感覺，剛開始不喜歡，現在變成我的美食之一。
2020年10月參加黃金歲月的絲路之旅，那時我還吃素，但我跟導遊說，不用特別為我準備，也不想麻煩人家。9天我吃得很滿意，每餐都有番茄炒蛋，馬鈴薯，青菜，其他魚肉我不碰，一樣可以吃的很飽。現在因為要化療，所以我接受建議，吃些魚肉。
旅行,就是體驗不同的生活、飲食、文化，尊重當地人的習慣，自己可以吃就吃，不能吃當體驗，也是一種難得經驗。短短十多天，相信會有很多不同的感受，飲食就不用太在意。我們提出我的們的需求，但也不要太強求喔!
記得有一次我跟廚房師傅說，我不吃辣，不吃太鹹，他想了一會兒說:<校長，這樣我不會煮，那你來煮好嗎?>真的，要他們改變甚麼菜都加辣、加鹽，已經是習慣，要臨時改變，的確有一些困難。
以上提出參考，也謝謝大家的配合。如果餐飲上有甚麼不合意，就多包涵、欣賞，自己可以準備一些小點心，買些水果補充。尤其是新疆的水果，便宜又好吃，可以大快朵頤喔!
寫於2023.10.7 宜蘭三星璞居老宅
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詩與遠方
#學生徒步環島行
新年剛開始，接到移民美國的家長訊息告知，她女兒目前在台灣徒步環島，已經四十幾天了，這二天會走到宜蘭，想來探望我。懷著期待的心，終於在1月3日下午，看到一個清瘦的小女生，穿著涼鞋，揹著一個沉重背包，走進璞居老宅的茶亭。
我已泡好茶水等她，請她坐下來，把背包
詩與遠方----喀什十日 <五>
#民風
不管是當地少數民族，或是內地來喀什做生意的，都十分純樸、老實。每次外出搭車、或是買東西，如果是13元，我會微信支付給15元，18元給20元，他們都會十分不好意思，說我給多了。
有一次到醫院的路上，看到賣烤地瓜<紅薯>，我買了三條用秤的是6.
#夜市美食
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二旁是居民居住的社區，外圍則是整排的餐飲、手機、理髮店、超商、雜貨店等各種生活用品商店，十分方便。期間也
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查了一下地圖，尋找醫院附近的公園，前往走走、散散心。看到附近不到一公里處，就有一座公園，於是搭車前往看看。就在喀什兒童遊樂場後面，是一處面積廣闊，休閒兼生態的濕地公園。
到入口處跟小販買了一瓶水，也順便問一下公園的情況，小販很熱心地介紹公園幾處好看的景區。依著小販的指示，
<不管怎樣，你就是給我換一間房間，多少錢都可以，總統套房也可以。>旅館櫃台前，我的家長怒氣沖沖，對著經理說。三十多年前，民國八十幾年，剛開放探親、旅遊不久，我就帶著宜蘭森小的家長、師生，寒暑假做海外的行動學習。
曾經到過日本、韓國、美國，加拿大、馬來西亞等地，也到中國各省和北京幾次，和當地學校
空氣鎖住了我眼睛的視野詩意
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靈火燒灼著我客旅的思緒
真理牽引著我不羈的魂靈
沉重紛擾着生活的湛藍
剽悍刺破矜持的雲層
希望灑滿塵埃的幽夢
夢裡依稀遠古的思念
厚重不失雋永的空靈
藝術家陳益村，以繪畫創作為主，創作的過程，經過多種不同打底的嘗試以及思考，將具象或者抽象的畫面表現於畫布上，接著以一個一個小圈圈精雕細琢，時而運用圓圈作為如同遮罩的隱喻、時而讓圓圈為主體呈現半抽象的構圖畫面，每個圈圈都代表著他自己，在畫圓圈的過程，就像修行一樣，重複著同樣一件事情，在繪畫的過程中，會
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管理相關的學科，最讓我感到神奇的是人力資源管理。書本內寫的是Utopia，但我在職場感受到的卻常是Cacotopia。或許有比較正常的吧？！可惜不是我工作的地方。
去年八月底，我讀到一本以中歐為旅行主題的作品《午夜降臨前抵達》，作者叫劉子超，沒聽過，但見書上推薦人之一是廖偉棠，我便向偉棠打探。他告訴我此人是曹疏影的北大學弟，還是「目前內地最紅的旅行文學作家」。
不過，當我打開《失落的衞星》書稿讀完序章後，我就知道自己大錯特錯。
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