薑絲高麗菜皮蛋瘦肉粥
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麥先生的工作偶爾要出差，他從上週一下午就出差去羅馬尼亞，要到週五深夜才會回到哥本哈根，於是 Danielson 一個星期的偽單身日子又來了，但是因為重感冒還沒好，每天都還是處在一個咳嗽不斷，幾乎都要把肺咳出來想死地狀態，所以一個人的那星期下班後回到家 Danielson 就一個人 relax，打開電腦看看台灣的綜藝節目，但是民生問題很重要的 "食" 還是要解決的，總是不能每天吃泡麵度日 (雖然我煮泡麵還是會放不少料的)。
於是偽單身的某天晚上 Danielson 一個人的晚餐就是照片上看到的這個了，大家看得出來是什麼嗎? 就是很有台灣味的皮蛋瘦肉粥。
Danielson 離開台灣後就再也沒有吃過皮蛋瘦肉粥了(真的不誇張)，還記得以前去補習班重考大學時，早上都要在補習班下面的餐車買一碗熱騰騰的皮蛋瘦肉粥吃，而這次是 Danielson 第一次離開台灣後自己做皮蛋瘦肉粥。
不過吃飯沒有蔬菜我真的不行，所以我的版本就變成了薑絲高麗菜皮蛋瘦肉粥了。加了薑絲的味道真棒，薑真的跟九層塔還有白胡椒粉一樣都是料理的好朋友，沒想到第一次自己做皮蛋瘦肉粥就很成功耶，味道超好的 (真的不是我在蓋)，結果最後忍不住就整小鍋一個人吃完了，一整鍋的粥吃完後在體內的澱粉熱量應該超級無敵爆炸多吧?! 但是這樣的台灣味真的抵擋不住啦，不過美中不足的是那天家裡沒有青蔥，不然撒上一些蔥花就更完美了。
也可以給顆愛心鼓勵一下 Danielson 哦!!
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2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
家中現有蔬菜：一條小黃瓜、高麗菜、玉米粒。撒黑胡椒，沒加鹽。因爲想配別的東西吃。吃來清爽，咬入小黃瓜清香撲鼻。
下次修正：我覺得1顆全蛋量太多。甚至不需要蛋，做vegan版。而可改其它杏仁粉之類的。想加豆漿以取代水也無妨。而
這是一家我常吃的街邊小店美食，鹹豆漿和韭菜盒子，這些傳統小吃不僅美味，還充滿了家的味道，讓每一位食客都能感受到濃厚的在地文化。
鹹豆漿的獨特風味
鹹豆漿是台灣經典的早餐選擇，通常由新鮮的豆漿製成，加入鹽、醬油、香油，並搭配油條或小菜，讓人一口接一口，欲罷不能。這種豆漿的鹹香味道，與傳統的甜豆漿截
明年可能生活有所變動，忙到無法下廚，趁現在補寫。未來抽空時可參考失敗成功的經驗。晚上看完一集《名偵探柯南》，決定煎滷豆乾。然後又在盛裝豆乾後，把原汁加水、醬油及紅茶兩包滷茶葉蛋。
前幾天食物都煮太多，我想是我忘了現在已是小鳥胃。於是今天的食材只有兩塊里仁的名豐豆乾切小塊，及一顆蛋。
今天的午餐是衝著這家豆漿店來的，因為招牌上面有寫著"港式點心"，想說好久沒有吃，毫不猶豫的，就轉進去這家早餐店，但食物架上好像找不到港式點心。
原本的期待是一頓港式點心的盛宴，但是隨著視線在店裡掃過，深深感到失望。我的港式點心呢？腸粉被貼掉了，馬來糕我不喜歡，蘿菠糕晚上會吃，還好蟹黃燒賣還在。噯，
跟朋友走了一大段路，有些累了，想說找一家餐廳吃飯。朋友強調說要有冷氣的，環境不要太亂，看走在南京西路上，看到這家這裡有一家韓式料理，想說有一陣子沒吃了，那就這家吧！看起來乾乾淨淨的。服務員說有位置都可以坐，其實時間還早所以沒什麼人。於是選了最外面，靠街邊的位置。想說這樣比較不會被打擾，朋友點了一鍋海
這幾天全家都生病了，發燒的發燒、發冷的發冷、流鼻涕的流鼻涕、咳嗽的咳嗽、昏睡的昏睡、拉的拉、吐的吐…..媽媽一人照顧這三個病號，好不熱鬧！＠.＠
昨天下午，我一人在廚房熬滷肉肉燥，香味濃到昏睡小人兩枚起床，正男朦朧地問我在做什麼，我回答他我在做肉燥，他繼續問我肉燥可以做什麼菜，我不疑有他、純真的回
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